מתכונים

מאפה צמת בצק עלים, במילוי סלמון עסיסי, עם ממרח ירוק של עשבי תיבול ופיסטוקים. מנה מפוארת שאפשר להכין גם יום קודם

קיפודי סלמון, ברוטב משגע של דבש, שום וצ’ילי, עם תפוחי אדמה זהובים ותאנים מקורמלות שמוסיפות מתיקות נהדרת

סלט סלרי משגע עם תפוחים ופקאנים שכולם יבקש מכם את המתכון שלו

דג שלם בתנור, בשיטת הכנה מיוחדת שמותירה אותו עסיסי מבפנים, עם קיפודי תפוחי אדמה ברוטב שום ולימון

סיר שכל כולו ניחוח של בית – פפריקש עוף ברוטב עגבניות עם תפוחי אדמה וניוקי רכים שסופגים את הטעמים

סלט בורגול חגיגי ומלא בטעמים ומרקמים עם קוביות של נקטרינות (אופציות לפירות נוספים במתכון), עשבי תיבול ופקאנים קראנצ’יים

פרגיות מוקפצות עם פטריות וקשיו שהכי כיף להגיש לצד אורז לבן או פירה. סיר שהוא ארוחה קלה ומהירה

עוגת מדוביק לוטוס – שכבות של עוגת לוטוס דקה ובין לבין קרם קוקוס או קרם קצפת. ומעל הכל? זילופים של ממרח לוטוס משגע

בקר מוקפץ ברוטב קרמל חום משגע עם קשיו וברוקולי. אפשר להגיש עם אורז או להוסיף למוקפץ נודלס

בצק גבינה נהדר וקל להכנה, בלי לישה ובלי התפחה, הופך בקלות לקוביות בייגל ירושלמי. ארוחת ערב נפלאה.

סיגרים זהובים ופריכים, במילוי דגים ועשבי תיבול, עם רוטב דבש חם שהופך את המנה למיוחדת וחגיגית. ואפשר גם להקפיא הרבה זמן מראש

שיפודי סלמון עם אננס, עטופים ברוטב דבש, שהכי קל להכין והכי כיף לקצור עליהם המון מחמאות. שילוב משגע של מלוח, מתוק ופיקנטי

הקינוח הכי טעים שהכנתי ואכלתי בשנים האחרונות – כדורי מרציפן ביתי במילוי דובדבני אמרנה ובציפוי שוקולד מריר

סיגרים זהובים וקראנצ’יים במילוי פרגיות משובצות בצנוברים ועשבי תיבול. מגישים עם רוטב דבש ושומשום משגע

בצק פריך ביתי שמתמוסס בפה מרוב פריכות, קרם שקדים נפלא וספירלה של תפוחים בסירופ. טארט תפוחים מופלא ממש

פיתות מחבת מבצק גבינה נפלא, משובץ בעלי זעתר, עם מילוי גבינות שיש תמיד במקרר. ארוחת ערב שכולם יאהבו