בחש מהמטבח הבוכרי עם שיטת בישול מדהימה או: אורז ירוק עם כבדי עוף ובשר

Posted on

מתכון מופלא מהמטבח הבוכרי לבחש – אורז ירוק עם כבדי עוף ובשר שמתרככים בבישול והופכים לדבר הכי טעים שיש. וגם: שיטת בישול מיוחדת וגאונית

הממולאים של רותם

Posted on

ירקות ממולאים עם אורז והפתעות טעימות ופירות שמתקרמלים בתנור ומוגשים עם יוגורט או גלידה – רותם ליברזון עושה קסמים במטבח

לחמג’ון – מאפים עם בשר, צנוברים וטחינה

Posted on

אחד המאפים הכי טעימים שיש – לחמג’ון עם בשר מתובל וצנוברים שמגישים עם סלט עגבניות חריף וטחינה ביתית

מפרום כרובית ובשר ברוטב עגבניות של רעות עזר

Posted on
מפרום כרובית ובשר ברוטב עגבניות

בין מפרום לקציצות – כדורי בשר שמחביאים בתוכם כרובית רכה וכיפית עם רוטב עגבניות משגע. עד שהמפרום יהיה מוכן רוצו להביא לחם לטבול ברוטב

שבלולי בורקס במילוי בשר, חצילים וצנוברים

Posted on
שבלולי בורקס במילוי בשר, חצילים קלויים וצנוברים

מיני שבלולי בורקס במילוי בשר, חצילים קלויים וצנוברים שהכי טעים להגיש לצד טחינה וירקות טריים. ויש גם מתכון לרוטב פטריות משגע שמשתדך מעולה לבורקס

לחמניות באן במילוי בשר מפורק ברוטב קרמל ברביקיו

Posted on
תבשיל בשר מפורק

המתכון הכי שווה שיש! תבשיל בשר מפורק ברוטב קרמל וברביקיו שמגישים בתוך לחמניות באן ביתיות. סלט אסיאתי קטן בצד ויש לכם ארוחה מהחלומות

בורקס חתונות – בורקס תפוחי אדמה (או בשר) ברוטב פטריות

Posted on
בורקס חתונות

זוכרים את הבורקס מהחתונות, זה שהגישו בשנות השמונים לצד רוטב פטריות חם שהרטיב את הבורקס? אז הגיע הזמן להחזיר אותו למטבחים ולאולמות האירועים. כי בנינו, אין כמו הבורקס הזה

עראייס מושלם בטוסטר

Posted on
עראייס

5 דקות עבודה גג וזה נכנס לטוסטר. עוד 5 דקות בפנים וזה בצלחת שלכם – עראייס מהחלומות, בלי תועפות שמן, שמשלב בשר טחון מתובל בתוך פיתה צרובה וטעימה בטירוף

קציצות חצי חצי בציפוי פירורי לחם

Posted on

הקציצות הנחטפות של אמא שלי בגרסת עוף ובקר ביחד עם ציפוי פירורי לחם זהוב ופריך. תכפילו מראש כמויות כי הן נעלמות ישר מהמחבת

כדורי בשר וגרגירי חומוס ברוטב אדום של צביה חג’ג’ ז”ל

Posted on

כשצביה חג’ג’ נפטרה היא הותירה אחריה אוצר – מחברת מתכונים מלאה בטעמים וניחוחות. המתכון הזה, לכדורי בשר מדהימים ברוטב אדום, שנכתב במחברת הפך לדייר קבע חדש ולזכרון מוחשי. אתם חייבים להכין

Send this to a friend