בחש מהמטבח הבוכרי עם שיטת בישול מדהימה או: אורז ירוק עם כבדי עוף ובשר

Posted on

מתכון מופלא מהמטבח הבוכרי לבחש – אורז ירוק עם כבדי עוף ובשר שמתרככים בבישול והופכים לדבר הכי טעים שיש. וגם: שיטת בישול מיוחדת וגאונית

אורז ירוק מלא עם טריק בבישול

Posted on

אורז ירוק מלא, רך ועטוף בהמון נקודות של עשבי תיבול, שהופכים לדבר הכי חמאתי בזמן הבישול. ויש גם טריק מעולה כדי שיצא לכם לא פחות ממושלם

ריזוטו פולנטה

Posted on

מה קורה כששתי מנות אהובות נפגשות בסיר אחד – ריזוטו פולנטה! אורז רך רך עם תירס טרי וקרמי בגרסה ללא מוצרי חלב (ויש גם גרסה חלבית)

אורז 10 האוצרות (או: אורז חגיגי עם מלא הפתעות)

Posted on

אורז מיוחד עם המון תוספות חגיגיות – משמשים מיובשים, שקדים קלויים, ערמונים, חמוציות ועוד ועוד. התוספת שתגנוב את ההצגה

טארט שוקולד עם קוקוס ודבש (ללא מוצרי חלב)

Posted on

טארט שוקולד היסטרי עם טעמים עדינים של קוקוס ודבש. עשיר, פאדג’י ובמרקם שמזכיר בראוניז. וכן, כיאה למלך, יש לו גם כתר פירות יער מעל

עוגת מלפוף – מיני ממולאים במילוי אורז

Posted on

מלפוף – הסיר שיגנוב את ההצגה ויתחסל בשנייה וחצי. עלי כרוב קטנים במילוי אורז רך רך. הדבר הכי הכי טעים שתאכלו ותכינו

החלות הכי יפות וטעימות שתכינו

Posted on

החלות שגונבות את ההצגה – חלה צבעונית עם סלק ותרד, חלה במילוי בטטות וצנוברים וחלת דבש. פשוט לא יאמן כמה הן יפות וטעימות

10 דקות 3 תוספות – שעועית ברוטב צ’ימיצ’ורי, גזר עם מייפל וכרובית עם טחינה

Posted on

שעועית מוקפצת ברוטב צ’ימיצ’ורי, כרוביות ברוטב טחינה ועגבניות וגזר גמדי ברוטב מייפל ושום עם פקאנים. 3 תוספות שמכינים בגג 10 דקות

בקלאווה מטורפת במילוי אגוזים בקלי קלות

Posted on

אני אוהבת שווקים. מקורים, בחוץ, עם מסעדות או בלי, כאלה שמוכרים בהם ירקות ופירות ובעיקר כאלה שיש בהם המון דוכנים וחנויות שכל אחד מהם מתמחה במשהו אחר. בכל אחד מהם

פילה דג ברמונדי בתנור עם בטטות, ראשי שום וצ’ימיצ’ורי

Posted on

ארוחה שלמה וחגיגית (וגם בריאה) בתבנית אחת – פילה דג בתנור עם בטטות רכות, שיני שום מקורמלות ורוטב צ’ימיצ’ורי מושלם