במשך שנים נמנעתי מלפרסם כאן מתכון לעוף ממולא. גם בגלל שחששתי שהוא לא יראה טוב אבל בעיקר כי עוף ממולא היה המנה של אמא שלי. אבל אז הייתי בחנות ובמקום