עשרות מתכוני עוף מעולים במקום אחד – עוף בתנור, קציצות עוף ברוטב, שווארמה פרגיות, חזה עוף ברוטב מדהים וכמובן מרק עוף של סבתא שלי שהוא באמת חלום
מה קורה כשמשלבים בין מרק עגבניות למרק לעוף ולזה עוד מוסיפים כיסונים שמתרככים בבישול? יוצא חלום
עשרות מתכוני עוף מעולים במקום אחד – עוף בתנור, קציצות עוף ברוטב, שווארמה פרגיות, חזה עוף ברוטב מדהים וכמובן מרק עוף של סבתא שלי שהוא באמת חלום
מה קורה כשמשלבים בין מרק עגבניות למרק לעוף ולזה עוד מוסיפים כיסונים שמתרככים בבישול? יוצא חלום
מרק עוף מפורק עם אורז שמתבשל עד שהוא מתפרק מרוב רכות והופך את המרק לסמיך ומשביע
שווארמה פרגיות מטורפת עם שיטת הכנה מיוחדת שכבשה את הרשת. תתכוננו להכין שוב ושוב ושוב
הישר מהמטבח הפרסי – מרק גונדי של אמא שהוא באמת התרופה להכל. מרק שהוא ארוחה שלמה עם כדורי עוף, תפוחי אדמה וגרגירי חומוס
כבדי עוף ברוטב בצלים עם פירה תפוחי אדמה וסלט חסה – ארוחה לכל המשפחה בפחות מ-30 שקלים
ארוחה שלמה בסיר אחד – פתיתים מקורמלים ורכים שמחביאים בפנים פרגיות עסיסיות. ויש גם תפוחי אדמה משגעים בתחתית
קציצות עוף רכות, מנוקדות בקוסקוס, עם רוטב אפונה וגזר שילדים אוהבים במיוחד
מרק עוף תימני עם תפוחי אדמה ועוף שמתפרק מהעצם מרוב רכות. מושלם לצד לחוח תימני
תבשיל עוף עם זיתים ברוטב אדום שהכי טעים להגיש לצד אורז לבן או פירה שסופג את הטעמים. סיר שכל כולו ריחות של בית
קציצות עוף רכות רכות, שילדים ממש אוהבים, עם רוטב עדין ומשגע וקישואים שנמסים בפה
סיר שכל כולו ניחוח של בית – פפריקש עוף ברוטב עגבניות עם תפוחי אדמה וניוקי רכים שסופגים את הטעמים
פרגיות מוקפצות עם פטריות וקשיו שהכי כיף להגיש לצד אורז לבן או פירה. סיר שהוא ארוחה קלה ומהירה
כתר אורז, משובץ בפיסטוקים, צנוברים וחמוציות, עם פרגיות ברוטב דבש וצ’ילי שמתחבאות בתוך האורז. מנה חגיגית שממש קל להכין
סיגרים זהובים וקראנצ’יים במילוי פרגיות משובצות בצנוברים ועשבי תיבול. מגישים עם רוטב דבש ושומשום משגע
רולדות עוף (פרגיות) במילוי אורז משובץ באוכמניות מיובשות או צימוקים. מנה מרשימה שהיא ארוחה שלמה
עוף ברוטב חמאת בוטנים מושלם! כזה שיש בו מלא רוטב קרמי וסמיך, מעט מתקתק, שהכי כיף להגיש עם אורז לבן