מתכון ללחוח מהמטבח התימני – לחם מחבת שהוא קסם. מלא בבועות יפהפיות שהופכות אותו לאחד המאפים הכי כיפיים שיש
-
-
קציצות דגים רכות ונפלאות עם תבשיל בורגול וקישואים שהופך את הסיר הזה לארוחה שלמה ומשביעה
-
קציצות ירק אפויות בתנור שגם ילדים יאהבו. מגרדים את הירקות, מערבבים בקערה וקדימה לתנור
-
עוגת שמנת חמוצה כמו שהכינו הסבתות. עוגה עדינה, נמסה בפה וממצרכים שיש לכל אחד בבית. רק לטרוף בקערה ולהעביר לתנור
-
תבשיל נפלא מהמטבח התאילנדי של קארי מאסאמן עם קרם קוקוס ובפנים קוביות טופו ודלעת
-
סלט חצילים קלויים עם טחינה ומיונז. תתכוננו להתאהב ולהכין את הסלט הזה שוב ושוב כל שישי
-
איך מכינים בבית בוריק מושלם במילוי ביצה עם חלמון נוזלי. וגם: איך מכינים בוריק במילוי תפוחי אדמה
-
ממרח טפנד זיתים שאפשר להכין מכל סוג זיתים שיש לכם בבית. כף ממנו בתוך כריך או מאפה והרי לכם שדרוג מושלם
-
תבשיל עוף עם זיתים ברוטב אדום שהכי טעים להגיש לצד אורז לבן או פירה שסופג את הטעמים. סיר שכל כולו ריחות של בית
-
מינימום מצרכים מניבים מקסימום טעם ואת אחד הממרחים היותר מיוחדים – ממרח זוקיני רך כמו חמאה שנמס על הלחם מרוב עונג
-
מתכון לממרח ארטישוק ביתי הכי טעים שתכינו ותאכלו. חלה טרייה בצד או פיתה חמה ותקבלו את הביס המושלם
-
מתכון מושלם לסקורדליה – ממרח שום ושקדים מהמטבח היווני. מסוג הממרחים שגונבים את ההצגה בשולחן
-
עוגיות ריבה שכיף להכין ועוד יותר כיף לאכול ולהגיש לצד כוס תה או קפה. העוגיות נשמרות מצוין בצנצנת מחוץ למקרר.
-
ספגטי עם כדורי בשר ברוטב עגבניות – המנה האהובה בגרסה קלאסית שכולם יאהבו. סיר שתמיד כיף וטעים שיש במקרר.
-
סיר שהוא ארוחה שלמה – קציצות דגים רכות עם קישואים מתמסרים, רוטב עדין וטעים ותפוחי אדמה שהופכים את הסיר למשביע
-
סלט בורגול שהוא חגיגה צבעוניות ומלאה במרקמים. סלק רך ומתקתק, אגסים עסיסיים, פקאנים קראנצ’יים וכמובן בורגול רך וכיפי
-
המדריך המלא להכנת סושי בבית – מהכנת האורז ובחירת הירקות והחיתוך שלהם ועד סוג הדגים ואיך מגלגלים וחותכים
-
ארוחת ערב מהירה וקלה להכנה שכולם יאהבו – באגט פינוקים! באגט אחד, קנוי, עם מלא שקעים טעימים
-
קציצות עוף רכות רכות, שילדים ממש אוהבים, עם רוטב עדין ומשגע וקישואים שנמסים בפה
-
מאפה צמת בצק עלים, במילוי סלמון עסיסי, עם ממרח ירוק של עשבי תיבול ופיסטוקים. מנה מפוארת שאפשר להכין גם יום קודם