צלי בשר

סיר חגיגי של בשר נימוח עם רוטב מתקתק של בצלים ופירות יבשים. ויש גם פינוק טעים במיוחד – מלא ערמונים שמנקדים את הסיר ביופי ובחגיגיות

תבשיל אוסובוקו מעולה וקל להכנה עם שעועית ירוקה ומיני ניוקי (ללא קמח) שרק זורקים לתוך התבשיל וזה מתבשל ביחד

קלאסיקה מנצחת – צלי בקר ברוטב שזיפים רך רך והכי קל להכנה. לא תאמינו כמה פשוט להכין ואיזה טעם מתקבל

תבשילים ארוכים תמיד מזכירים לי את הבית. כמי שמתמודדת עם הפרעות קשב, או כמו שמישהו פעם אמר לי – יש לך קוצים בישבן, אני ותבשילים ארוכים שדורשים מלא זמן ושלבים, …