עסיסי מבפנים ועם קראסט מדהים מבחוץ – עראייס פטריות מושלם שגם אוהבי בשר יתאהבו בו. אפשר להכין בבית על מחבת או על האש

עראייס טבעוני מושלם עם פטריות, עדשים שחורות ומלא בצל מקורמל. מגישים עם טחינה, חמוצים והמון מצב רוחב