הישר מהמטבח הפרסי – מרק גונדי של אמא שהוא באמת התרופה להכל. מרק שהוא ארוחה שלמה עם כדורי עוף, תפוחי אדמה וגרגירי חומוס
מתכונים
-
-
מרק קובה סלק עם צבע אדום-סגול משגע במיוחד. כולל כל השלבים כדי שיהיה לכם הכי קל להבין איך מכינים
-
אצבעות בראוניז שוקולד הכי פאדג’יים ושוקולדיים בציפוי רוטב שוקולד וסוכריות צבעוניות
-
עוגת שקדים ותפוזים בחושה, קלה להכנה ונפלאה לצד כוס תה או קפה. אפשר להכין בגרסה חלבית או פרווה
-
כבדי עוף ברוטב בצלים עם פירה תפוחי אדמה וסלט חסה – ארוחה לכל המשפחה בפחות מ-30 שקלים
-
מרק ירקות שהוא באמת התרופה להכל – הוא משביע, בריא, מחמם את הבטן והלב וקל מאוד להכנה מכל הירקות שיש בבית
-
סביצ’ה סלמון משגע, עם מלא מרקמים וטעמים. קצת פיקנטי, קצת מלוח, קצת מתקתק ובעיקר כזה שגונב את ההצגה
-
– מרק לחשו – מרק סולת קטיפתי שמכינים בדקות ספורות, בלי קיצוצים ובלי מרכיבים מיוחדים, מסוג המרקים שמרגיעים לא רק את הבטן
-
ארוחה שלמה בסיר אחד – פתיתים מקורמלים ורכים שמחביאים בפנים פרגיות עסיסיות. ויש גם תפוחי אדמה משגעים בתחתית
-
3 מצרכים, 3 דקות ערבוב ויש לכם שלוליות גבינה שהן מעין מיני פנקייקים גם בגרסה מתוקה וגם בגרסה מלוחה
-
קציצות עוף רכות, מנוקדות בקוסקוס, עם רוטב אפונה וגזר שילדים אוהבים במיוחד
-
תבשיל קארי משגע, עם קרם קוקוס, ובפנים צ’אנקים עסיסיים של דגים וקוביות קישואים. מושלם לצד אורז לבן
-
מרק עוף תימני עם תפוחי אדמה ועוף שמתפרק מהעצם מרוב רכות. מושלם לצד לחוח תימני
-
ארוחה בסיר אחד – קציצות דגים רכות ברוטב קרם קוקוס מעט מתקתק עם אפונה וגזר. ויש גם ניוקי שהופכים את הסיר לארוחה שלמה
-
מתכון ללחוח מהמטבח התימני – לחם מחבת שהוא קסם. מלא בבועות יפהפיות שהופכות אותו לאחד המאפים הכי כיפיים שיש
-
קציצות דגים רכות ונפלאות עם תבשיל בורגול וקישואים שהופך את הסיר הזה לארוחה שלמה ומשביעה