מתכונים ללחמניות וללחמים

החלות שגונבות את ההצגה – חלה צבעונית עם סלק ותרד, חלה במילוי בטטות וצנוברים וחלת דבש. פשוט לא יאמן כמה הן יפות וטעימות

אחד המאפים האהובים ביותר של אבולעפיה בגרסה ביתית – מאפה שמרים במילוי פטריות מוקפצות עם בצל וביצה רכה מעל. לא תאמינו כמה קל וטעים זה יוצא

מאפה חצ’פורי בתבנית עוגה, במילוי גבינות ותרד, שתולשים ומתענגים. בצק מדהים ונוח לעבודה, מילוי שמכינים בשנייה מגבינות טעימות ותרד וקדימה לתנור

בלי טיפת חלב, בלי ביצים וגם בלי שמן או חמאה. ואפילו לא צריך תנור! לחם שום שטוח שמכינים על מחבת ומגישים לצד טחינה וסלט ירקות.

מתכון ללחמניות באן מאודות במרקם של ענן שאפשר לשדך לתבשיל בשר מפורק, לעוף מוקפץ או פשוט ככה לצד המנה העיקרית. הבצק הכי נוח וכייפי לעבודה

פוקאצ’ה שמנמנה, מלאה בעשבי תיבול ושום, שמכינים בתוך תבנית עוגה כך שמתקבל מאפה עגול וטעים ברמות שקשה לדמיין

היא רכה, מלאה בטעמים מטורפים של שום ועשבי תיבול וממש ממש מרשימה – חלת שום היסטרית שגונבת את ההצגה בשולחן

המילוי כבר בפנים – לחמניות שוקולד מבצק סופר נוח לעבודה עם מלא מלא שוקולד בפנים. ספק עוגות שמרים קטנות ספק סנדביץ’ מתוק

2 מאפים אהובים נפגשים ביחד – חלה מדהימה מבצק רך ונוח לעבודה פוגשת מאפה פלעצלך עם המון בצל מטוגן. ואיזה ריח מתפשט בבית!

לחם כוסמת ירוקה גאוני! בלי לישה, בלי קמח, בלי גלוטן ובלי מוצרי חלב. ולא תאמינו כמה הוא טעים, בריא ומשביע

המתכון שכבש את ארה”ב מגיע עכשיו גם למטבח שלי. ושלכם. בייגלס מעולים במרקם של נשיקת לחם שמכינים מ-2 מצרכים בלבד! בלי לישה, בלי שמרים ובלי מיקסר

בלי לישה ובלי מיקסר – לחם אגוזי לוז משגע עם מעטה חיצוני קראנצ’י ופנים רך וסופר טעים. רק לערבב עם כף והמתין בסבלנות עד שיתפח

המאפה הכי טעים שתאכלו – לחמניות בצל עם נקודות פרג שבאמת באמת אי אפשר להפסיק לזלול. שלא תגידו שלא הזהרתי אתכם

יש לה צבע משגע, טעם מעט מתקתק ומראה שאי אפשר להשאר אדישים אליו – מתכון לחלת סלק ורודה-סגולה שקוצרת מלא מחמאות מכולם

לחם טחינה! לא תאמינו ממה מורכב הלחם הזה. ולא, אין בו קמח. גם לא קמח טפיוקה או חומוס או עדשים. ועזבו זה, הוא בריא בטירוף ומוכן תוך 35 דקות כולל …

לחמניות שום ממכרות בטירוף שמכינים מבצק של חלה עם שיני שום רכות רכות שמשתלבות בתוך הבצק. אפשר להכין בצורת לחמניות מאורכות או לחמניות שמונה (גרסה פרווה וגרסה חלבית)