מתכונים לחגים

לחמניות במרקם של ענן במילוי בשר עסיסי עם חצילים קלויים וצנוברים. לחמניות כל טוב שהן ארוחה של ממש

מאפי בוריקיטס במילוי גבינות שמכינים ממש בקלות. וגם: אופציות לשדרוג המילוי ואיך מומלץ להגיש אותם

עוגיות אמסטרדם מגולגלות מבצק שוקולדי פריך ונוח לעבודה עם מילוי משגע של שוקולד בלונדי. גרסה מיוחדת לעוגייה הכל כך אהובה

קישואים עגולים ממולאים בקבב דג מתובל היטב עם רוטב משגע שהכי כיף לטבול בתוכו חלה טרייה. ואפשר גם להכין קציצות דג בדיוק מאותה תערובת

עוגיות אוזני פיל מדהימות, מקורמלות ופציחות, עם שכבות של סוכר, קינמון וקוקוס קלוי. ויש גם שיטת גלגול מיוחדת להכנת מאפינס אוזני פיל

רטטוי – מניפת ירקות בתנור, צבעוניות ושמחה, שקוטפת את כל המחמאות בשולחן. תוספת שהיא הכי מנה בפני עצמה

נקטרינות צלויות (או אפרסקים) בדבש וטימין שמגישים חם ביחד עם גלידת וניל או קוקוס. הכי קל להכין והכי טעים להגיש

סלט שורשים חגיגי עם עשבי תיבול, קשיו מסוכר וכתר של אטריות אורז קריספיות למעלה. ביס שמשלב מלא מרקמים וטעמים

עוגת דבש של פעם, רכה ועם טעם דבשי עמוק, כזאת שכל כך כיף להגיש לצד כוס תה. עוגת דבש כמו של סבתות

תבשילים ארוכים תמיד מזכירים לי את הבית. כמי שמתמודדת עם הפרעות קשב, או כמו שמישהו פעם אמר לי – יש לך קוצים בישבן, אני ותבשילים ארוכים שדורשים מלא זמן ושלבים, …

עוף בקונפי בצלים – העוף הכי טעים, רך ומלא בטעם שיצא לכם להכין. רוצים להפוך את הסיר לארוחה? מפזרים מסביב בורגול או אורז או קינואה ומבשלים כמה דקות עד שמוכן

דלעת ערמונים צלויה במילוי בורגול, צנוברים, עשבי תיבול ועוד הפתעות שהופכות את המנה לחגיגית וטעימה בטירוף. לא צריך לבשל כלום רק למלא ולשלוח לתנור

מנה חגיגית ומרשימה שתגרום לכולם להרעיף עליכם מלא מחמאות – קרפצ’ו סלמון עם קוביות נקטרינה, ירוקים ועוד הפתעות. וכמה זמן לוקח להכין? גג 10 דקות

עוגת מייפל בחושה, רכה רכה וממש קלה להכנה, עם שבילים של קינמון ופקאנים. בלי מיקסר, עם מצרכים שיש תמיד בבית ונשמרת מעולה גם יום ויומיים אחרי

ארוחה שלמה, לכל המשפחה, בסיר אחד – כדורי פרגית ותפוחי אדמה ברוטב חלומי עם מלא בצל רך רך. שימו במרכז השולחן ותקראו לכולם להגיע

פעילות נהדרת וכיפית עם ילדים וגם קינוח משגע למסיבה – מיני עוגות שוקולד בצורת דונאטס עם שלל ציפויים וקישוטים. וכמה שזה טעים!