כמו באבולעפיה – מאפה במילוי פטריות, בצל מטוגן וביצה

Posted on

אחד המאפים האהובים ביותר של אבולעפיה בגרסה ביתית – מאפה שמרים במילוי פטריות מוקפצות עם בצל וביצה רכה מעל. לא תאמינו כמה קל וטעים זה יוצא

קיש בטטות וגבינות עם רוזמרין

Posted on
קיש בטטות וגבינות

קיש בטטות מדהים עם גבינות שיש בבית, בצק פריך מנוקד ברוזמרין ופרוסות בטטה רכות ומתקתקות. ויש גם מלא רעיונות לשדרוג

קיש מלוח קלאסי – לגזור ולשמור

Posted on
קיש בצל וגבינות

ה-נוסחה לקיש מלוח מושלם – איך מכינים את הבצק, איזה ירקות מומלץ לשים, איזה גבינות ואיך מחברים בינהם. מתכון אחד מיליון אופציות לקישים מדהימים

מאפה חצ’פורי במילוי גבינות ותרד

Posted on
מאפה חצ'פורי במילוי גבינות ותרד. צילום: אפיק גבאי

מאפה חצ’פורי בתבנית עוגה, במילוי גבינות ותרד, שתולשים ומתענגים. בצק מדהים ונוח לעבודה, מילוי שמכינים בשנייה מגבינות טעימות ותרד וקדימה לתנור

פשטידת קישואים, ברוקולי ואפונה עדינה עם 4 כפות קמח בלבד

Posted on
פשטידת קישואים, ברוקולי ואפונה

50 קלוריות בלבד לפרוסה ויש לכם ארוחת ערב מושלמת – פשטידת קישואים, ברוקולי ואפונה עדינה שמכינים בדקה

בורקס גבינות משפחתי – הכי קל והכי טעים

Posted on
בורקס גבינות משפחתי

במקום לקפל כל בורקס בנפרד מכינים בורקס גבינות משפחתי, הכי קל להכנה והכי טעים ביקום. סלט ליד, קצת זיתים ומיץ תפוזים טרי ויש לכם ארוחה מהחלומות

עוגיות בוכנוולד (עוגיות עבאדי) לזכרו של גדעון הדה ז”ל

Posted on
עוגיות בוכנוולד - עוגיות עבאדי

גדעון הדה (ז”ל) שרד את התופת של המלחמה והקים כאן משפחה מופלאה ביחד עם אשתו שרה. רגע לפני יום השואה – עוגיות בוכנוולד שמספרות את הסיפור כולו. רוצו להכין, לזכור ולהזכיר

מיני מאפינס תרד (ללא קמח)

Posted on
מיני מאפינס תרד ללא קמח

בלי טיפת קמח – מיני מאפינס תרד ללא גלוטן שמכינים בקלות ומגישים לארוחת ערב או בוקר לצד סלט. והם גם עוברים מצוין הקפאה

טארט גראטן תפוחי אדמה מופלא

Posted on
טארט גראטן תפוחי אדמה

מאפה כמוהו לא אכלתם – טארט בצק עלים עם רעפים של תפוחי אדמה וגבינות שהופכים ביחד לסוג של גראטן. שילוב מופלא בין 2 מנות אהובות

שבלולי בורקס במילוי בשר, חצילים וצנוברים

Posted on
שבלולי בורקס במילוי בשר, חצילים קלויים וצנוברים

מיני שבלולי בורקס במילוי בשר, חצילים קלויים וצנוברים שהכי טעים להגיש לצד טחינה וירקות טריים. ויש גם מתכון לרוטב פטריות משגע שמשתדך מעולה לבורקס

לחמניות באן ביתיות במרקם של ענן

Posted on
לחמניות באן

מתכון ללחמניות באן מאודות במרקם של ענן שאפשר לשדך לתבשיל בשר מפורק, לעוף מוקפץ או פשוט ככה לצד המנה העיקרית. הבצק הכי נוח וכייפי לעבודה

פנקייק מלוחים עם גבינה בולגרית, קוואקר, עירית וביצת עין

Posted on
פנקייק מלוחים

פנקייקים מלוחים! עם גבינה בולגרית, קוואקר, עירית וביצת עין שהופכת את הארוחה לסופר מיוחדת וטעימה. הכי קל בעולם להכין

קרואסון בסגנון בנדיקט עם רוטב הולנדייז

Posted on
קרואסון בנדיקט

גרסה ביתית ומיוחדת לקרואסון בנדיקט עם סלמון מעושן, ביצה עלומה (שמכינים בקלי קלות) ורוטב הולנדייז מהיר. אירוח מושלם