מתכונים

עלי גפן ממולאים באורז לזכרה של לירז אסולין ז”ל שנרצחה ב-7 לאוקטובר. תכינו אותם לזכרה

הישר מאיטליה – ארנצ’יני במילוי מוצרלה ותרד עם ציפוי זהוב ופריך במיוחד. וחכו שתגלו כמה הגבינה נמתחת בפנים

גאלט משמשים משגע, שלא מצריך תבנית טארט או אפייה מקדימה, עם קרם פיסטוק מדהים שמכינים ממש בקלות ושקדים קלויים מעל

הישר מהמטבח ההונגרי – גומבוץ (כופתאות) במילוי משמשים עסיסיים בציפוי פירורי לחם קראנצ’יים ומתוקים

עוגת יוגורט וחלבה מ-4 מצרכים ובלי טיפת קמח. רק טורפים את כל המצרכים בקערה וקדימה לתנור. והמרקם? כמו עוגה באסקית רק עדינה הרבה יותר

מאפה פילו מדהים שמחביא בתוכו פרוסות דקיקות של אגסים, גבינת ברי וזילופי דבש. מאפה מלוח מדהים עם נגיעות מתקתקות

פרגיות מוקפצות עם ברוקולי, כרובית וקשיו עם נודלס שמנמנים שסופגים את כל הטעמים של הרוטב

עוגת מייפל וקינמון שמכינים בדקות ספורות עם קערה אחת ומטרפה. לזכרה של קשת שנרצחה במתקפת הטרור בשביעי לאוקטובר

קבלו את הגאונות – פסטה קוטג’ מ-2 מצרכים או: איך מכינים רוטב מוקרם וגבינתי מקוטג’ בלבד. לא יאמן כמה טעים וכמה קל להכין

טבלת שוקולד ענקית, שמכינים בלי תבנית מיוחדת, במילוי מרציפן ביתי. קשה אפילו לתאר כמה זה טעים וכמה מרשים וקל להכנה

סיר חגיגי של בשר נימוח עם רוטב מתקתק של בצלים ופירות יבשים. ויש גם פינוק טעים במיוחד – מלא ערמונים שמנקדים את הסיר ביופי ובחגיגיות

בראוניז שוקולד עם שכבת קרמל מלוח רכה שנמסה בפה וכדי שלא יחסר – שכבת טראפלס שוקולד מריר משובצת בפקאנים

מרק עוף כמו של סבתות עם קניידלך שמנמנים ואווריריים ממולאים בכבדי עוף. חכו שהאורחים יגלו את ההפתעה שמחכה להם בתוך הקניידלך

התוספת המושלמת! פירה כרובית קטיפתי עם שום צלוי שמכינים בשיטת הכנה מיוחדת שהופכת את הפירה לכזה שמרגיש כמו מסעדת מישלן

תבשיל אוסובוקו מעולה וקל להכנה עם שעועית ירוקה ומיני ניוקי (ללא קמח) שרק זורקים לתוך התבשיל וזה מתבשל ביחד

סיר חלומי שקוצר המון מחמאות – מניפות תפוחי אדמה עם קציצות בשר ברוטב אדום. מנה חגיגית ויפהפייה שמכינים בקלות