מתכונים

הישר מהמטבח ההונגרי של סבתא – פפריקש עוף עם בצקניות קטנות שסופגות את הרוטב והופכות לביס שהוא חלום

עראייס טבעוני מושלם עם פטריות, עדשים שחורות ומלא בצל מקורמל. מגישים עם טחינה, חמוצים והמון מצב רוחב

כזאת חלה לא ראיתם! חלת כרובית פראית שלא צריך לקלוע במדויק אלא רק ללפף את הרצועות סביב הכרובית. ויש גם חלת בייגל בטטה!

מתכון אדיר למיני מאפה האלים – מתנות קטנות של בצק פילו קראנצ’י עם גבינה מלוחה שנמסה באפייה, דבש מתוק ושומשום קלוי. ממכר והכי נחטף בשנייה מהצלחת

מזינה, משביעה ובעיקר מאוד טעימה – דייסת קוואקר ורודה עם פירות הדר מלאי עסיסי ורעננות. הדבר הכי טובה לפתוח (או לסגור) את היום

עוגיות ביסקוטי חמדת השקד עם שקדים קלויים. העוגיות המושלמות לצד התה ואלה שהכי כיף למלא איתן צנצנת זכוכית על השיש

בראוניז שוקולד היסטריים בלי אפייה, בלי גלוטן ובלי מוצרי חלב. שוקולדיים בטירוף, עם שכבת טראפלס ועם צ’אנקים קראנצ’יים. 5 דקות וזה מוכן

שווארמה כרובית עם מלא בצל מקורמל שהיא באמת חלום. מינימום מצרכים שהופכים בדקות לארוחה מעולה

מרק אפונה עדינה ועדשים כתומות שמכינים בצ’יק, כזה שרק צריך לבשל את כל הירקות ולטחון למרקם סמיך וחלק. בריא, טעים ואהוב על כולם

מתכון אדיר לשווארמה פרגיות עם צ’יפס וסלט ממש כמו בשווארמיות ליד הבית. והבונוס הגדול? השווארמה מעולה גם יום ויומיים אחרי

מוס שוקולד טבעוני מדהים מדהים עם בננות מקורמלות וקוקוס קלוי. 5 דקות הכנה ויש לכם קינוח מרשים ללא מוצרי חלב

קציצות טונה אפויות בתנור שמחביאות בתוכן גם גזר מתקתק ורך. מגישים עם יוגורט, טחינה או שמנת חמוצה ומלפפונים ויש ארוחת ערב מעולה

שלוליות גבינה מלוחות שהן ארוחת בוקר או ערב מושלמת! בלי גלוטן, מינימום מצרכים, 20 קלוריות לשלולית ואהובות על ילדים ומבוגרים. ואפשר לשדרג עם מלא אופציות

מאפה שכבות של אורז, עוף טחון וכרוב כבוש הישר מהמטבח ההונגרי-טרנסילבני. או כמו שכתב טופי לפיד ז”ל: מי שלא טעם טעמו של מאכל זה לא טעם מעדן מלכים מימיו

תבשיל קארי וקרם קוקוס עם כדורי עוף, גרגירי חומוס, תרד ואורז לבן שסופג את הטעמים. ואפשר להגיש גם בתוך לחמנייה כמו כריך שישי! הכי וואו

מתכון אדיר לאחת המנות הכי טעימות – טופו באננס וצ’ילי עם בוטנים ואורז לבן שסופג את כל הרוטב הנהדר הזה