מתכונים

במקום לקפל כל בורקס בנפרד מכינים בורקס גבינות משפחתי, הכי קל להכנה והכי טעים ביקום. סלט ליד, קצת זיתים ומיץ תפוזים טרי ויש לכם ארוחה מהחלומות

גדעון הדה (ז”ל) שרד את התופת של המלחמה והקים כאן משפחה מופלאה ביחד עם אשתו שרה. רגע לפני יום השואה – עוגיות בוכנוולד שמספרות את הסיפור כולו. רוצו להכין, לזכור …

בלי טיפת קמח – מיני מאפינס תרד ללא גלוטן שמכינים בקלות ומגישים לארוחת ערב או בוקר לצד סלט. והם גם עוברים מצוין הקפאה

הממולאים שיגנבו את ההצגה בשולחן – קישואים במילוי עוף עסיסי משובץ בצנוברים ורצועות גזר רכות ומתקתקות ברוטב תפוזים ופירות יבשים

קציצות כרישה זהובות עם גבינת פטה שמתחבאת בפנים ומתגלה בביס הראשון. מגישים לצד רוטב יוגורט ושמנת מרענן עם מלפפונים ושמיר. חגיגת טעמים כיפיית במיוחד

המנה שתגרום לכולם לשמוט לסתות – מקלובה של הלייף עם שכבות של אורז רך רך, נתחי פרגיות, גזרים, כרוביות וצנוברים קלויים. ואיך היא נשארת יציבה? כל הטיפים בפנים

לארוחה חגיגית או לארוחת צהריים שמכינים ממש בקלות – גלילות פרגית במילוי גזרים צבעוניים ברוטב מייפל ושום. רק אל תגלו שלוקח 10 דקות להכין

מלכת הקינוחים שתקצור מיליון מחמאות – עוגת היער השחור עם שכבות של עוגת שוקולד, ריבה, מוס שוקולד ותותים. ובלי טיפת גלוטן!

חגיגה של אביב בצלחת – אורז ירוק עם המון עשבי תיבול, אפונה עדינה, פול ירוק ושקדים קלויים. מושלם לארוחה חגיגית או כארוחת ערב לצד סלט

געגוע ישן – מתכון לסלט תירס של אולמות אירועים עם קוביות גמבה, מלפפונים חמוצים ושמיר ברוטב מיונז. הרבה יותר מעודן ומתחסל בשנייה וחצי

10 דקות ערבוב בסיר ויש לכם מלבי במרקם מושלם עם רוטב תותים ונענע. פרווה, טבעוני וללא גלוטן ומתאים כשרוצים להרשים בלי לבלות שעות במטבח

כזאת פסטה עוד לא אכלתם – איך מכינים בבית פסטה ביתית מושלמת + 4 מתכונים לרטבים קלאסיים. רוטב עגבניות, רוטב פסטו, רוטב שמנת ופטריות ורוטב אליו א אוליו

בין מפרום לקציצות – כדורי בשר שמחביאים בתוכם כרובית רכה וכיפית עם רוטב עגבניות משגע. עד שהמפרום יהיה מוכן רוצו להביא לחם לטבול ברוטב

מאפה כמוהו לא אכלתם – טארט בצק עלים עם רעפים של תפוחי אדמה וגבינות שהופכים ביחד לסוג של גראטן. שילוב מופלא בין 2 מנות אהובות

קראנצ’י, פריך, מתוק ומקורמל – כל הטוב שיש בקוביה אחת. קבלו את העונג החדש, חיתוכיות פקאנים בקרמל קוקוס שאי אפשר להפסיק לזלול. יש גרסה חלבית, פרווה וגם טבעונית

כמו ריזוטו – אוכל עגול, רך רך, עם המון ירקות צרובים שיש במקרר. הכי טעים להגיש עם צנוברים קלויים