מתכונים

חגיגה של אביב בצלחת – אורז ירוק עם המון עשבי תיבול, אפונה עדינה, פול ירוק ושקדים קלויים. מושלם לארוחה חגיגית או כארוחת ערב לצד סלט

געגוע ישן – מתכון לסלט תירס של אולמות אירועים עם קוביות גמבה, מלפפונים חמוצים ושמיר ברוטב מיונז. הרבה יותר מעודן ומתחסל בשנייה וחצי

10 דקות ערבוב בסיר ויש לכם מלבי במרקם מושלם עם רוטב תותים ונענע. פרווה, טבעוני וללא גלוטן ומתאים כשרוצים להרשים בלי לבלות שעות במטבח

כזאת פסטה עוד לא אכלתם – איך מכינים בבית פסטה ביתית מושלמת + 4 מתכונים לרטבים קלאסיים. רוטב עגבניות, רוטב פסטו, רוטב שמנת ופטריות ורוטב אליו א אוליו

בין מפרום לקציצות – כדורי בשר שמחביאים בתוכם כרובית רכה וכיפית עם רוטב עגבניות משגע. עד שהמפרום יהיה מוכן רוצו להביא לחם לטבול ברוטב

מאפה כמוהו לא אכלתם – טארט בצק עלים עם רעפים של תפוחי אדמה וגבינות שהופכים ביחד לסוג של גראטן. שילוב מופלא בין 2 מנות אהובות

קראנצ’י, פריך, מתוק ומקורמל – כל הטוב שיש בקוביה אחת. קבלו את העונג החדש, חיתוכיות פקאנים בקרמל קוקוס שאי אפשר להפסיק לזלול. יש גרסה חלבית, פרווה וגם טבעונית

כמו ריזוטו – אוכל עגול, רך רך, עם המון ירקות צרובים שיש במקרר. הכי טעים להגיש עם צנוברים קלויים

קאפקייקס לימון רכים ומלאים בסירופ לימוני, שמותיר אותם נהדרים גם ביום שאחרי, עם גבעה של מרנג אוורירי שנמס בפה

5 דקות גג ויש לכם קינוח כוסות מדהים עם מוס נוטלה שמתמוסס בפה, רוטב שוקולד מבריק ועשיר ותותים שנותנים את הטאץ’ הסופי

מתכון שעובר מדור לדור לסלט תפוחי אדמה במיונז עם גזר, אפונה, מלפפונים חמוצים והתוספת החדשה שלי – קוביות סלק שצובעות את הסלט בצבע משגע

עוגת שושני שמרים מופלאה במילוי תפוחים מקורמלים, ריבת תפוזים וניחוח עדין של קינמון. רכה וטעימה גם יום ויומיים אחרי האפייה

מיני שבלולי בורקס במילוי בשר, חצילים קלויים וצנוברים שהכי טעים להגיש לצד טחינה וירקות טריים. ויש גם מתכון לרוטב פטריות משגע שמשתדך מעולה לבורקס

משמח ומחמם את הבטן והלב – מרק ברוקולי קרמי עם ירקות שורש שהכי טעים להגיש עם קרוטונים בזמן שבחוץ הגשם מטפטף

בטטות אפויות במילוי עדשים כתומות עם עשבי תיבול ברוטב אסיאתי. ארוחה שלמה, מאוזנת להפליא, עם טעמים אדירים ומיליון מרקמים כיפיים

מרק פטריות עשיר וסמיך בלי טיפת שמנת. ויש גם אופציה לשדרוג: מוסיפים גריסים או אורז שמתרככים מאוד בבישול