עוגת סופגניות אפויות – וכל סופגנייה במילוי מעדן פרי אחר! כל מה שנשאר זה לתלוש ולהתענג על הטעם. הקינוח שיטריף את כולם בחג
מתכונים
-
-
מתכון היסטרי של שולה כנפו לספינג’ – סופגנייה עגולה, אוורירית ומופלאה, בציפוי סירופ סוכר או סוכר לבן. פשוט גן עדן
-
כרובית שלמה בתנור, עטופה בציפוי של חרדל, צ’ילי ומייפל שמשדרגים את טעמה העדין. ומי עושה את רוב העבודה? התנור כמובן
-
חזה עוף שלם ברוטב מושלם של חרדל, דבש וטימין. מגישים לצד אורז לבן או פירה שסופגים בשמחה את כל הטעמים
-
לביבת תפוחי אדמה משפחתית עם גבינה מוצרלה. בלי קמח, בלי ביצים ובלי התעסקות ארוכה במטבח. תתכוננו לקצור מלא מחמאות מכל המשפחה
-
מרק כתום הכי טעים שתכינו – עם בטטה, דלעת, גזר, עדשים כתומות וקרם קוקוס שמעשיר ומסמיך את המרק. כמה בריא ככמה ממכר
-
ארוחה מזינה, טעימה, מהירה וגם צמחונית שכל המשפחה תהנה ממנה – קוסקוס מלא עם רצועות דקות של סלק וגזר ואפונה עדינה שמנקדת את הכל בצבע משגע
-
פוקאצ’ה שמנמנה, מלאה בעשבי תיבול ושום, שמכינים בתוך תבנית עוגה כך שמתקבל מאפה עגול וטעים ברמות שקשה לדמיין
-
גרסה מיוחדת וטעימה בטירוף למנה הכי אהובה – מג’דרה פריקה (חיטה שדומה בטעמה לבורגול) עם עדשים כתומות וקוביות בצל רכות. והכי טעים? להגיש עם טחינה
-
5 מתכונים מעולים לחמוצים ביתיים שמכינים בקלות – בצלצלים מוחמצים, מלפפונים חמוצים, חמוצים בסגנון אסיאתי כמו בסוהו, קולורבי מוחמץ בצבע סגול וצנוניות מוחמצות
-
סלט כרוב ועוף ברוטב שמזכיר את הרוטב המושלם של סלט הקיסר. בלי המון קלוריות, בלי לבלות שעות במטבח ונהדר גם לארוחת ערב וגם כארוחת צהריים בעבודה
-
בלי גלוטן, בלי מוצרי חלב והכי ממכר בעולם – אצבעות שוקולד קראנץ’ עם שכבת טראפלס שוקולד מעל
-
סמיך, עשיר, קל להכנה וטעים ברמות – מרק ירקות עם גריסים ועדשים כתומות שמכינים עם כל הירקות שיש לכם במקרר
-
בריא, טעים, קל להכנה ואפשר לשדרג עם כל ירק שיש במקרר – סלט אטריות שעועית עם ירקות, עשבי תיבול ורוטב משגע של חמאת בוטנים וצ’ילי
-
ספרינג רול כמו במסעדות – דפי אורז במילוי ירקות צבעוניים, מנגו מתוק ועסיסי ועשבי תיבול. וגם: 2 מתכונים מעולים לרטבים
-
קציצות עוף אפויות עם תבשיל משגע של דלורית, גזר ואפונה עדינה. מושלם לצד אורז לבן, פירה תפוחי אדמה או קינואה