כשפנו אלי ממגזין לאשה, במסגרת שיתוף פעולה שלהם עם מיונז תלמה, וביקשו שאחשוב על גרסה קלאסית ועכשווית למנה עם מיונז, הדבר הראשון שחשבתי עליו היה פילה סלמון שאבא שלי מכין …
Home
-
-
נכון שתמיד חיפשתם עוגת שמרים עם המון שוקולד בפנים? כזאת שלא צריך לחפש את המילוי בתוכה והיא נשארת רכה גם יום ויומיים אחרי? אז מצאתם
-
עוגת משמשים הפוכה, רכה בטירוף, שמכינים ממש בקלות. רק מערבבים בקערה את המצרכים, שופכים על המשמשים וקדימה לתנור. והיא גם פרווה
-
ילדים יתאהבו בהן ומבוגרים יזללו אותן ישר מהמחבת – קציצות בשר בציפוי פירורי לחם שאפשר להגיש בתוך פיתה עם טחינה, לצד אורז או פירה ואפשר אפילו לאפות במקום לטגן
-
איך מכינים את המוקפץ הטעים הזה של הקניון? ככה! נודלס מוקפץ עם רצועות בקר, ברוקולי וקשיו ברוטב מתוק-פיקנטי
-
עוגת בננות רכה עם שבילים של נוטלה וניחוח עדין של קוקוס. מערבבים בדקה וחצי את המצרכים בקערה, משיישים עם קיסם וקדימה לתנור
-
כדורי עוף רכים ועסיסיים מאוד, בזכות אפייה בתנור שגם מקצרת ומקלה על שלבי ההכנה, ברוטב חמאת בוטנים עם קרם קוקוס. אחד הרטבים הכי טעימים שיש
-
בצקניות קטנטנות עם תבשיל פטריות ופירורי לחם זהובים בניחוח שום. המתכון של סבתא שלי לאחת ממנות הדגל של המטבח ההונגרי
-
2 שכבות של עוגת בראוניז שוקולד, ללא טיפת קמח, ובינהן גלידת מקופלת מושלמת. וכדי שלא יחסר – רוטב שוקולד מבריק ושברי מקופלת מצטרפים גם הם לחגיגה. עוגת רושם סופר קלה …
-
אהובות על ילדים (וגם מבוגרים) – קציצות בטטה טעימות ומשביעות עם קוסקוס שמוסיף מרקם ומאזן את המתיקות של הבטטה. כייפיות להחזיק ביד או להגיש לצד סלט
-
הם זהובים וסופר קריספיים מבחוץ, רכים מבפנים ומדיפים ריח עדין של שום – הכירו את תפוחי האדמה הכי טעימים שיש
-
גרסה בריאה, שפויה ומרוממת את הנפש לכדורי השוקולד הפופולריים. לא תאמינו שאין בהם שוקולד, חמאה או פתי בר והם באמת, אבל באמת, עושים שמח בבטן ובלב
-
פירה תפוחי אדמה עם בטטה (וכרובית!) – לא תאמינו כמה זה טעים וכמה מהר כולם מחסלים את זה (גרסה חלבית ופרווה)
-
טפיוקה בכוסות אישיות שמכינים ממש בקלות ובמהירות, עם קוביות תותים, מיץ תפוזים וקוקוס קלוי מעל. 10 דקות הכנה, קירור קצר במקרר וזה מוכן
-
סלט ברוקולי טרי עם פרחי כרובית, עגבניות שרי, תפוח חמצמץ וגרעינים זהובים שמוסיפים הפתעה קראנצ’ית בכל ביס. וגם: רוטב הדרים משגע שמכינים בדקה
-
קלאסיקה מנצחת – עוגת טריקולד שקוצרת מלא מחמאות עם שכבת מוס שוקולד מריר, חלב ולבן, תחתית עוגיות אוראו ורוטב שוקולד מבריק מעל