כרישה

הקיש הכי שווה שתכינו, זה שיקצור המון מחמאות – קיש גבינות עם קיפודי כרישה מקורמלים ובצק פריך מנוקד בנקודות קטנות של פלפל שחור וטימין

קציצות כרישה זהובות עם גבינת פטה שמתחבאת בפנים ומתגלה בביס הראשון. מגישים לצד רוטב יוגורט ושמנת מרענן עם מלפפונים ושמיר. חגיגת טעמים כיפיית במיוחד

כמו מרק בצל רק הרבה יותר עדין וסמיך – מרק כרישה עם תפוחי אדמה שמגישים בקערות לחם או פשוט בצלחת