בורקס בשר

המתכון ששבר את הרשת – כדורי קדאיף זהובים ופריכים במילוי בשר עסיסי עם ערמונים ורוטב טחינה סילאן מושלם

הכי טעים שאכלתם – בורקס בשר, מבצק פילו, של מירי זומר. קראנצ’י בטירוף, מתחמם מעולה גם אחרי כמה שעות ומושלם לצד רסק עגבניות טריות וטחינה