שווארמה טופו מהטובות

Posted on

אתם לא מאמינים כמה זה טעים – שווארמה טופו טבעונית עם כל הסודות הכי חשובים להכנת השווארמה הכי טעימה. ויש לה גם בונוס בריא

פיתות ביתיות מטורפות וקלות מאוד להכנה

Posted on

מתכון מושלם, וקל להכנה, לפיתות ביתיות זהובות עם כיס שאפשר למלא בתוכו כל דבר שאוהבים. לא תאמינו כמה פשוט להכין ואיך ב-3 דקות אפייה הבצק תופח ומתקבל כיס

חומוס עדשים כתומות ושעועית מש – בריא, טעים בטירוף וקל להכנה

Posted on

הרבה יותר בריא, טעים וקל להכנה – חצי שעה ויש לכם חומוס מעדשים כתומות ושעועית מש עם טחינה מלאה

כנפיים צלויות בשום ודבש – מתוך ספר הבישול הסיני של אהרוני

Posted on

מתכון אדיר מספר הבישול הסיני של אהרוני לכנפיים צלויות בשום ודבש. עסיסיות מבפנים, סטיקיות ושחומות מבחוץ. פשוט ללקק את האצבעות

פלאפל בעג׳ין

Posted on

אחד המתכונים הכי גאוניים שתכינו ותאכלו – פלאפל בעג’ין. קרעי פיתה עם שכבת פלאפל פריכה שאופים בתנור במקום לטגן

סלטה משוויה של מתן שופן (או: סלט עגבניות, שום ופלפלים קלויים)

Posted on

מתכון אדיר של מתן שופן לסלטה משוויה – סלט עגבניות, שום ופלפלים קלויים שמזכיר את המטבוחה. הכי טעים להגיש חם או בטמפרטורת החדר ביחד עם חלה טרייה

סלט זעלוק או: סלט פלפלים וחצילים קלויים בלי שמן בכלל

Posted on
סלט זעלוק - סלט פלפלים וחצילים קלויים. צילום: אפיק גבאי

סלט זעלוק מדהים וחסכוני בקלוריות – עגבניות, פלפלים, חצילים, שום ועוד הפתעות טעימות, כולם קלויים בתנור וקצוצים לסלט משגע בלי טיפת שמן

מלבי עם רוטב תותים (פרווה, טבעוני וללא גלוטן)

Posted on
מלבי תותים

10 דקות ערבוב בסיר ויש לכם מלבי במרקם מושלם עם רוטב תותים ונענע. פרווה, טבעוני וללא גלוטן ומתאים כשרוצים להרשים בלי לבלות שעות במטבח

עראייס מושלם בטוסטר

Posted on
עראייס

5 דקות עבודה גג וזה נכנס לטוסטר. עוד 5 דקות בפנים וזה בצלחת שלכם – עראייס מהחלומות, בלי תועפות שמן, שמשלב בשר טחון מתובל בתוך פיתה צרובה וטעימה בטירוף

כרובית בטחינה – כרובית שלמה אפויה בתנור שמגישים עם טחינה

Posted on

כרובית שלמה בתנור, אפויה עם רוטב חרדל וצ’ילי, שמגישים עם טחינה גולמית. נהדרת לאירוח למרכז השולחן, לארוחת ערב או כתוספת לפיקניק השנתי (נסו אותה בתוך פיתה!)

פלאפל ירוקים אפויים בתנור

Posted on

פלאפל אפויים בתנור, מלאים בעשבי תיבול וטעימים בטירוף לפחות כמו הגרסה המטוגנת. רק אל תשכחו להכין טחינה כדי להגיש בצד

תפוח אדום מסוכר על מקל (עם או בלי סוכריות)

Posted on

תמיד רציתם לדעת איך להכין את התפוחים האדומים בבית? עכשיו אתם יכולים. וגם: גרסה מיוחדת עם סוכריות צבעוניות (ואפשר גם קוקוס או אגוזים)

סלט עשבי תיבול עם חמוציות ושקדים

Posted on

המון עשבי תיבול, חמוציות שמוסיפות מרקם, שקדים וצנוברים קלויים ומעל הכל רוטב מתקתק-חמצמץ. סלט מושלם, בריא וקליל, שיהפוך את הארוחה למיוחדת וצבעונית

קציצות בשר בציפוי פירורי לחם של מעיין

Posted on

ילדים יתאהבו בהן ומבוגרים יזללו אותן ישר מהמחבת – קציצות בשר בציפוי פירורי לחם שאפשר להגיש בתוך פיתה עם טחינה, לצד אורז או פירה ואפשר אפילו לאפות במקום לטגן

קטשופ ביתי שמכינים ב-5 דקות

Posted on

 עד גיל 19, האוכל האהוב עלי היה קטשופ. ואני קוראת לו אוכל, כי לכל דבר שאכלתי היה טעם של קטשופ. לפירה היה טעם של קטשופ, לתירס היה טעם של קטשופ,