מרינדות לשיפודי פרגית, סלטים מושלמים לעל האש, איך להכין חומוס, המתכון הכי שווה לעראייס (גם בשרי וגם טבעוני) וכמובן מתכון לפיתות ביתיות שהן וואו. עשרות מתכונים ליום העצמאות שאתם חייבים להכין.
וכמובן שיש גם קינוחים – אל תפספסו את המתכון למלבי.
10 דקות ערבוב בסיר ויש לכם מלבי במרקם מושלם עם רוטב תותים ונענע. פרווה, טבעוני וללא גלוטן ומתאים כשרוצים להרשים בלי לבלות שעות במטבח
5 דקות עבודה גג וזה נכנס לטוסטר. עוד 5 דקות בפנים וזה בצלחת שלכם – עראייס מהחלומות, בלי תועפות שמן, שמשלב בשר טחון מתובל בתוך פיתה צרובה וטעימה בטירוף
כרובית שלמה בתנור, אפויה עם רוטב חרדל וצ’ילי, שמגישים עם טחינה גולמית. נהדרת לאירוח למרכז השולחן, לארוחת ערב או כתוספת לפיקניק השנתי (נסו אותה בתוך פיתה!)
פלאפל אפויים בתנור, מלאים בעשבי תיבול וטעימים בטירוף לפחות כמו הגרסה המטוגנת. רק אל תשכחו להכין טחינה כדי להגיש בצד
מתכון למטבוחה מהירה, בלי לקלוף את העגבניות ובלי התעסקות ארוכה במטבח. מעולה עם חלה טרייה, כבסיס לשקשוקה או מעל פיצה
תמיד רציתם לדעת איך להכין את התפוחים האדומים בבית? עכשיו אתם יכולים. וגם: גרסה מיוחדת עם סוכריות צבעוניות (ואפשר גם קוקוס או אגוזים)
המון עשבי תיבול, חמוציות שמוסיפות מרקם, שקדים וצנוברים קלויים ומעל הכל רוטב מתקתק-חמצמץ. סלט מושלם, בריא וקליל, שיהפוך את הארוחה למיוחדת וצבעונית
ילדים יתאהבו בהן ומבוגרים יזללו אותן ישר מהמחבת – קציצות בשר בציפוי פירורי לחם שאפשר להגיש בתוך פיתה עם טחינה, לצד אורז או פירה ואפשר אפילו לאפות במקום לטגן
עד גיל 19, האוכל האהוב עלי היה קטשופ. ואני קוראת לו אוכל, כי לכל דבר שאכלתי היה טעם של קטשופ. לפירה היה טעם של קטשופ, לתירס היה טעם של קטשופ, …
בדיוק כמו בסופר רק חסכוני בקלוריות וטעים יותר – סלט כרוב אדום במיונז שמכינים ב-5 דקות מ-5 מצרכים שיש תמיד בבית
טחינה ורודה, טעימה ברמות על, עם סלק והמון שום. לא תאמינו כמה היא בריאה, מרשימה וטעימה
