מתכונים לחגים

חלת פיצה! הו מיי גד – 2 פחמימות אהובות נפגשות בתוך מתכון אחד. תתכוננו לקריאות התפעלות כשתחתכו את החלה

הרבה יותר בריא, טעים וקל להכנה – חצי שעה ויש לכם חומוס מעדשים כתומות ושעועית מש עם טחינה מלאה

אצבעות קרמשניט מבצק עלים מקורמל עם קרם וניל שמכינים בשנייה וחצי. קינוחים אישיים שקוצרים המון מחמאות – רק אל תגלו שלוקח דקות להכין אותם

מתכון אדיר מספר הבישול הסיני של אהרוני לכנפיים צלויות בשום ודבש. עסיסיות מבפנים, סטיקיות ושחומות מבחוץ. פשוט ללקק את האצבעות

עוגת שיש מדהימה עם שבילים של וניל ושוקולד. מסוג העוגות הבחושות שאי אפשר להפסיק ליישר וליישר

קובה פטטה הישר מהמטבח העיראקי – קציצות פירה תפוחי אדמה במילוי בשר מתובל היטב. כל כך מעט מצרכים וכל כך טעים שזה לא יאמן

מנה של מסעדה בכמה דקות הכנה – רביולי גבינות ברוטב פסטו ושום עם עגבניות צלויות וצנוברים. רבע שעה מעכשיו וזה מוכן

לביבות גבינה מעולות עם שבילים של לוטוס ועוגיות קראנצ’יות למעלה שמוסיפות המון מרקם וגם מראה משגע

4 מתכונים אדירים לריבות קלאסיות אבל עם טוויטס – ריבת תותים ובלסמי, ריבת תפוזים וג’ינג’ר, ריבת שזיפים ופטל וריבת אגסים וקינמון

זכרונות מתוקים במטבח – סופגניות צ’ורגה הונגריות שמגישים עם ריבת משמשים ביתית. לזכרה של סבתא נומי שלי

מתכון מושלם לארוחת בוקר או ערב לכל המשפחה – שלוליות גבינה וקוואקר שמכינים מ-5 מצרכים בדקה וחצי. מגישים עם פירות טריים ומייפל

בייגל ירושלמי מהטובים שתאכלו, במילוי גבינות ותרד, ומעטה חיצוני זהוב עם מלא מלא שומשום שנקלה באפייה

טעם של פעם – בצק שק”ם מושלם שמכינים איתו גם סהרוני רחת לוקום וגם עוגיות מגולגלות במילוי שוקולד

מתכון מופלא מהמטבח הבוכרי לבחש – אורז ירוק עם כבדי עוף ובשר שמתרככים בבישול והופכים לדבר הכי טעים שיש. וגם: שיטת בישול מיוחדת וגאונית

אורז ירוק מלא, רך ועטוף בהמון נקודות של עשבי תיבול, שהופכים לדבר הכי חמאתי בזמן הבישול. ויש גם טריק מעולה כדי שיצא לכם לא פחות ממושלם

מרק חרירה מדהים שמתפקד ממש כמו ארוחה שלמה. יש בו עדשים וגרגירי חומוס רכים, אטריות דקות של מרק וסוד שהופך אותו לסמיך וכיפי במיוחד