ארוחות צהריים

גרסה מיוחדת וקלה להכנה למנה האהובה – מג’דרה בורגול עם עדשים שחורות שמבשלים בסיר אחד. 30 דקות, כולל זמן טיגון הבצל, ויש לכם ארוחה נהדרת

גרסה משודרגת וחגיגית לשעועית ירוקה מוקפצת עם פקאנים, אוכמניות ושומשום ברוטב מתוק-חריף. התוספת שתגנוב את ההצגה בשולחן

זכרונות במטבח – מתכון לפשטידת קישואים של אמא, קלה להכנה וטעימה במיוחד, שגם ילדים יאהבו. מערבבים בקערה, מעבירים לתבנית וקדימה לתנור

תבשיל קארי וקרם קוקוס עם קוביות טופו וירקות שהכי טעים להגיש לצד אורז לבן או נודלס. קצת חריף, קצת מתוק ובעיקר סופר טעים

אורז חגיגי עם רצועות גזר רכות ומתקתקות, אוכמניות קטנטנות ותוספות קראנצ’יות של פקאנים וצנוברים. לא תאמינו כמה רך ואחד אחד הוא יוצא וכמה מחמאות תקבלו

כמו הום פרייז רק בלי הטיגון ובלי הרוטב הכבד – קוביות תפוחי אדמה ובצל, זהובים וטעימים בטירוף, שמכינים תוך חצי שעה בתנור

סלט עוף הכי טעים שתכינו – קראנצ’י בזכות הכרוב והשקדים הקלויים, משביע, בריא וחסכוני בקלוריות בזכות הירקות והעוף וטעים בטירוף בגלל הרוטב המושלם. והוא גם מעולה ביום שאחרי

כדורי עוף רכים, אפויים בתנור, ברוטב שום ודבש מתקתק שהכי טעים להגיש לצד פירה או אורז. הילדים יתאהבו וגם אתם

אם אתם לא אוהבים כוסמת המתכון הזה בול בשבילכם כי הוא יגרום לכם להתאהב בה בשנייה – כוסמת עם ירקות כתומים רכים ומעט מתקתקים

המבורגר כרובית אפוי בתנור שאפשר להגיש בתוך לחמנייה עם מיונז חריף או להכין כקציצות לצד אורז, פסטה או סלט. וגם: גרסה טבעונית וללא גלוטן

ספרינג רול במילוי ירקות וטופו עם 2 אופציות לרטבים – רוטב חמאת בוטנים ורוטב סויה עם צ’ילי. גם משביע, גם חסכוני בקלוריות וגם טעים בטירוף

אצבעות כרובית ותירס בציפוי פירורי לחם ושומשום שאפשר להכין בגרסה אפויה או מטוגנת. וגם: הכירו את ספר הכרובית המעולה של עז תלם שאתם ממש חייבים בבית

קצת ישראלי קצת אסיאתי – סלט קוסקוס עם רצועות חזה עוף, ירקות פציחים, רוטב חמאת בוטנים וצ’ילי מטריף ובוטנים קלויים מעל

כשפנו אלי ממגזין לאשה, במסגרת שיתוף פעולה שלהם עם מיונז תלמה, וביקשו שאחשוב על גרסה קלאסית ועכשווית למנה עם מיונז, הדבר הראשון שחשבתי עליו היה פילה סלמון שאבא שלי מכין …

ילדים יתאהבו בהן ומבוגרים יזללו אותן ישר מהמחבת – קציצות בשר בציפוי פירורי לחם שאפשר להגיש בתוך פיתה עם טחינה, לצד אורז או פירה ואפשר אפילו לאפות במקום לטגן

איך מכינים את המוקפץ הטעים הזה של הקניון? ככה! נודלס מוקפץ עם רצועות בקר, ברוקולי וקשיו ברוטב מתוק-פיקנטי