ארוחות צהריים

אצבעות כרובית ותירס בציפוי פירורי לחם ושומשום שאפשר להכין בגרסה אפויה או מטוגנת. וגם: הכירו את ספר הכרובית המעולה של עז תלם שאתם ממש חייבים בבית

קצת ישראלי קצת אסיאתי – סלט קוסקוס עם רצועות חזה עוף, ירקות פציחים, רוטב חמאת בוטנים וצ’ילי מטריף ובוטנים קלויים מעל

כשפנו אלי ממגזין לאשה, במסגרת שיתוף פעולה שלהם עם מיונז תלמה, וביקשו שאחשוב על גרסה קלאסית ועכשווית למנה עם מיונז, הדבר הראשון שחשבתי עליו היה פילה סלמון שאבא שלי מכין …

ילדים יתאהבו בהן ומבוגרים יזללו אותן ישר מהמחבת – קציצות בשר בציפוי פירורי לחם שאפשר להגיש בתוך פיתה עם טחינה, לצד אורז או פירה ואפשר אפילו לאפות במקום לטגן

איך מכינים את המוקפץ הטעים הזה של הקניון? ככה! נודלס מוקפץ עם רצועות בקר, ברוקולי וקשיו ברוטב מתוק-פיקנטי

כדורי עוף רכים ועסיסיים מאוד, בזכות אפייה בתנור שגם מקצרת ומקלה על שלבי ההכנה, ברוטב חמאת בוטנים עם קרם קוקוס. אחד הרטבים הכי טעימים שיש

בצקניות קטנטנות עם תבשיל פטריות ופירורי לחם זהובים בניחוח שום. המתכון של סבתא שלי לאחת ממנות הדגל של המטבח ההונגרי

אהובות על ילדים (וגם מבוגרים) – קציצות בטטה טעימות ומשביעות עם קוסקוס שמוסיף מרקם ומאזן את המתיקות של הבטטה. כייפיות להחזיק ביד או להגיש לצד סלט

הם זהובים וסופר קריספיים מבחוץ, רכים מבפנים ומדיפים ריח עדין של שום – הכירו את תפוחי האדמה הכי טעימים שיש

פירה תפוחי אדמה עם בטטה (וכרובית!) – לא תאמינו כמה זה טעים וכמה מהר כולם מחסלים את זה (גרסה חלבית ופרווה)

10 דקות עבודה ויש לכם ארוחה חגיגית שמכינים בתבנית אחת – פרוסות חזה עוף ברוטב חרדל ודבש עם קווטץ’ תפוחי אדמה, זהובים וטעימים בטירוף, שמגישים לצד שעועית ירוקה

הקציצות הכי טעימות שיצאו מהמטבח שלי – קציצות עוף רכות רכות בציפוי רוטב לימון, דבש וצ’ילי. תתכוננו למנה החדשה שתהפוך לדיירת קבע במטבח שלכם

פשטידת מנגולד וגבינות שיש תמיד במקרר עם גרעיני חמנייה זהובים מעל. קצת ירקות חתוכים בצד ויש ארוחה נהדרת ומשביעה בלי תועפות קלוריות

כדורי עוף, רכים רכים, ברוטב עגבניות מהיר שהכי טעים לשדך לספגטי או להניח מעל פירה שסופג את הרוטב. המנה שתתחבב על כל המשפחה

פתיתים אדומים, כמו בגן, עם המון רוטב עגבניות שנספג בפתיתים הקטנטנים ומנפח אותם. לא רק לילדים

כמה קלה להכנה ככה טעימה ומתחסלת – פשטידת כרובית ותירס מהירה שנחתכת ממש כמו עוגה. סלט ליד והארוחה מוכנה