ארוחה מזינה, טעימה, מהירה וגם צמחונית שכל המשפחה תהנה ממנה – קוסקוס מלא עם רצועות דקות של סלק וגזר ואפונה עדינה שמנקדת את הכל בצבע משגע
Home
-
-
פוקאצ’ה שמנמנה, מלאה בעשבי תיבול ושום, שמכינים בתוך תבנית עוגה כך שמתקבל מאפה עגול וטעים ברמות שקשה לדמיין
-
גרסה מיוחדת וטעימה בטירוף למנה הכי אהובה – מג’דרה פריקה (חיטה שדומה בטעמה לבורגול) עם עדשים כתומות וקוביות בצל רכות. והכי טעים? להגיש עם טחינה
-
זוכרים את הבורקס מהחתונות, זה שהגישו בשנות השמונים לצד רוטב פטריות חם שהרטיב את הבורקס? אז הגיע הזמן להחזיר אותו למטבחים ולאולמות האירועים. כי בנינו, אין כמו הבורקס הזה
-
עוגת שיש בננות, רכה בטירופים ומתחסלת בשנייה, עם נוטלה ושוקולד צ’יפס שמייצר שקעים של שוקולד נוזלי בתוך העוגה. כמה עונג!
-
המוקפץ הכי טעים שלש אמא שלי! נודלס רכים עם נתחי עוף, פרחי ברוקולי ובוטנים קלויים. מנה של בית שתהפוך לארוחה האהובה עליכם
-
אם יש מרק אחד שאתם חייבים להכין זה המרק הזה – מתכון של סבתא שלי למרק עוף וירקות עם אטריות דקות ורכות. התרופה לכל דבר
-
5 מתכונים מעולים לחמוצים ביתיים שמכינים בקלות – בצלצלים מוחמצים, מלפפונים חמוצים, חמוצים בסגנון אסיאתי כמו בסוהו, קולורבי מוחמץ בצבע סגול וצנוניות מוחמצות
-
כשמבקשים ממני להביא משהו לאירוח ויש לי קצת זמן להשקיע לרוב אכין עוגת שמרים. יש משהו מושקע אך ביתי בבצק שמדיף ריח של מתיקות ופחמימות ומראה שמזכיר מצד אחד את …
-
10 טיפים חשובים לעבודה עם בצק שמרים – למה הבצק דביק ואיך מתקנים את זה, איך מתפיחים והטיפ הכי טוב לעוגות שמרים שנשמרות רכות גם כמה ימים
-
סלט כרוב ועוף ברוטב שמזכיר את הרוטב המושלם של סלט הקיסר. בלי המון קלוריות, בלי לבלות שעות במטבח ונהדר גם לארוחת ערב וגם כארוחת צהריים בעבודה
-
מפגש קסום עם רינת צדוק הוליד מרק עדשים כתומות מהטעימים שיצא לי לאכול. סמיך אבל לא כבד, מאוד קל להכנה והכי הכי מחבק בחורף קר
-
בלי גלוטן, בלי מוצרי חלב והכי ממכר בעולם – אצבעות שוקולד קראנץ’ עם שכבת טראפלס שוקולד מעל
-
5 דקות עבודה גג וזה נכנס לטוסטר. עוד 5 דקות בפנים וזה בצלחת שלכם – עראייס מהחלומות, בלי תועפות שמן, שמשלב בשר טחון מתובל בתוך פיתה צרובה וטעימה בטירוף
-
תמיד רציתם לדעת איך להכין ביצים רכות מושלמות? כאלה שהחלמון צהוב ורך אבל יציב? אז קבלו את הנוסחה שתמיד עובדת
-
בין חביתה לפשטידה – אצבעות פריטטה שמשלבות ביצים, ירקות וגבינות טובות ורזות. רק 40 קלוריות לאצבע ויש לכם ארוחת ערב מדהימה שגם ילדים יאהבו