קולוז’ווארי רקוט קפוסטה – מאפה שכבות של אורז עם עוף וכרוב כבוש

Posted on

מאפה שכבות של אורז, עוף טחון וכרוב כבוש הישר מהמטבח ההונגרי-טרנסילבני. או כמו שכתב טופי לפיד ז”ל: מי שלא טעם טעמו של מאכל זה לא טעם מעדן מלכים מימיו

מיני קבב עם בצלים מקורמלים וצנוברים

Posted on

סיר שהוא חוויה – מיני קבב עם המון בצלים מקורמלים וצנוברים. אי אפשר להסביר כמה טעים זה יוצא ואיך הקבב שומר על העסיסיות שלו

לחמניות עננים במילוי בשר וצנוברים

Posted on

לחמניות במרקם של ענן במילוי בשר עסיסי עם חצילים קלויים וצנוברים. לחמניות כל טוב שהן ארוחה של ממש

משמשים מיובשים במילוי בשר ואורז

Posted on

ה-מנה שלכם בשולחן החג – משמשים במילוי בשר ואורז ברוטב מופלא של בצל מקורמל עם מייפל וצ’ילי. כמה יפה ככה טעים

מפרום כרובית ובשר ברוטב עגבניות של רעות עזר

Posted on
מפרום כרובית ובשר ברוטב עגבניות

בין מפרום לקציצות – כדורי בשר שמחביאים בתוכם כרובית רכה וכיפית עם רוטב עגבניות משגע. עד שהמפרום יהיה מוכן רוצו להביא לחם לטבול ברוטב

שבלולי בורקס במילוי בשר, חצילים וצנוברים

Posted on
שבלולי בורקס במילוי בשר, חצילים קלויים וצנוברים

מיני שבלולי בורקס במילוי בשר, חצילים קלויים וצנוברים שהכי טעים להגיש לצד טחינה וירקות טריים. ויש גם מתכון לרוטב פטריות משגע שמשתדך מעולה לבורקס

בורקס חתונות – בורקס תפוחי אדמה (או בשר) ברוטב פטריות

Posted on
בורקס חתונות

זוכרים את הבורקס מהחתונות, זה שהגישו בשנות השמונים לצד רוטב פטריות חם שהרטיב את הבורקס? אז הגיע הזמן להחזיר אותו למטבחים ולאולמות האירועים. כי בנינו, אין כמו הבורקס הזה

Send this to a friend