סלט קיסר כמו במסעדה (בלי ביצים חיות ובלי אנשובי)

Posted on

סלט קיסר משגע, ממש כמו במסעדות, עם לבבות חסה, קרוטונים ביתיים, רוטב קיסר שמכינים בצ’יק ודפים דקיקים של גבינת פרמזן. תתכוננו להתאהב

רקוט קרומפלי הונגרי

Posted on

רקוט קרומפלי – שכבות תפוחי אדמה עם ביצים, שמנת חמוצה וגבינה צהובה. האוכל הקבוע שסבתא נהגה להכין לנו, הנכדים, בכל פעם כשבאנו לבקר

ביצת הפתעה אלפחורס

Posted on

אם אתם אוהבים אלפחורס אתם תתאהבו בביצת ההפתעה הזו שמשלבת בתוכה עוגיות חמאה, מוס ריבת חלב, שכבת טראפלס שוקולד לבן וקוקוס, תלוליות קצפת וניל ועוגיית אלפחורס קטנטנה

טארט שוקולד וליקר דובדבנים עם אוכמניות וטראפלס שוקולד

Posted on

טארט מרשים וחגיגי לאוהבי השוקולד – בצק שוקולד פריך, מילוי שמשלב פאדג’ שוקולד עם ליקר דובדבנים ואוכמניות וקישוטי דפי שוקולד עם מיני טראפלס. תתכוננו להתאהב

דונאטס בציפוי שוקולד לבן וטחינה עם שערות חלבה

Posted on

שחיתות במיטבה – דונאטס בציפוי שוקולד לבן וטחינה ,שיוצרים ביחד טעם של חלבה, עם שערות חלבה מתמוססות בפה. וגם: סופגניות קטנטנות בציפוי סוכר וקינמון שמכינים מהחור של הדונאטס

בלינצ’ס של אמא במילוי קצפת ותותים

Posted on

מתכון שמככב במשפחה כבר שנים ותמיד קוצר מחמאות מכולם – בלינצ’ס שמכינים בדקה וחצי בקערה אחת וממלאים בכל ממרח שאוהבים. מקצפת ונוטלה ועד גבינה מתוקה ואפילו מילויים מלוחים

קציצות גזר אפויות

Posted on

קציצות גזר אפויות – מושלמות לילדים (יש להן טעם של בטטה), לאנשים ממהרים (רק לערבב, להניח בתבנית ולתנור) ולמי שמחפש משהו טעים לאכול בלי המון יסורי מצפון

בראוניז שוקולד (ללא קמח) עם חלבה ושוקולד לבן

Posted on

אחרי אינספור ניסיונות במטבח הם סוף סוף כאן – בראוניז שוקולד מריר, עשירים ופאדג’יים, עם גומות חלבה ואריג שוקולד לבן מעל. בלי קמח ועם המון שוקולד. רק לערבב ולשלוח לתנור

עוגת ביסקוויטים טריקולד

Posted on

2 עוגות מנצחות נפגשות ביחד ויוצרות קינוח מושלם שאי אפשר לעמוד בפניו – עוגת ביסקוויטים טריקולד עם שכבת קרם שוקולד לבן, שוקולד חלב ושוקולד מריר. וגם: ציפוי שוקולד מבריק ומרשים

מאפינס ברוקולי וגבינות ב-5 דקות הכנה

Posted on

ארוחת ערב מהירה וסופר טעימה שמכינים באמת ב-5 דקות, את מרבית העבודה יעשה התנור. חצי שעה מעכשיו ויש לכם מאפינס ברוקולי (או תירס) עם גבינות 5% שנשארו במקרר