מתכונים לחגים

סלט אביבי שמשלב פרוסות קישואים טריים, פלחי תפוז עסיסיים, גבינת פטה מלוחה ועשירה ושקדים קלויים שמוסיפים קראנץ’ בפה. שילבו מופלא שהופך את הסלט הזה למנצח

מניפות תפוחי אדמה עם גבינות שנמסות באפייה ומוסיפות טונות של טעם משובח. לא להאמין כמה קל להכין וכמה מרשים, טעים ומיוחד זה יוצא

מיוחדת, מרשימה ובלי הרבה מאמץ – לזניה מגולגלת במילוי פירה בטטה, גבינות, תרד ורוטב עגבניות. כמה מחמאות תקבלו

כרובית שלמה בתנור, אפויה עם רוטב חרדל וצ’ילי, שמגישים עם טחינה גולמית. נהדרת לאירוח למרכז השולחן, לארוחת ערב או כתוספת לפיקניק השנתי (נסו אותה בתוך פיתה!)

מיני פבלובות, צחורות ויפהפיות, במילוי קרם לימון וקוקוס עם קוביות תותים מעל. בלי גלוטן, בלי מוצרי חלב ובלי להפעיל את התנור

עוגיות שקדים קריספיות בטירוף, בלי טיפת קמח, ועם טעם עדין של תפוז. מערבבים, מניחים בתבנית ושולחים לתנור

עוגת שוקולד במרקם פאדג’י שמזכיר בראוניז. קינוח מושלם לאוהבי השוקולד שמכינים מ-5 מצרכים בלבד עם קערה אחת ומטרפה. ויש גם בונוס: העוגה ללא טיפת קמח

סלט כרוב ומשמשים, עם שקדים פרוסים עם גרעיני חמנייה, ברוטב לימון ומייפל. מדהים כמה מעט מצרכים יכולים להפוך לסלט כל כך טעים ומיוחד

קינוחים אישיים בכוסות שקוצרים מלא מחמאות – טפיוקה בניחוח וניל עם קוביות תותים בתחתית ורוטב תותים טריים מעל. ללא גלוטן וללא מוצרי חלב

לחם כוסמת ירוקה גאוני! בלי לישה, בלי קמח, בלי גלוטן ובלי מוצרי חלב. ולא תאמינו כמה הוא טעים, בריא ומשביע

פילה סלמון בתנור ברוטב חרדל, סילאן וצ’ילי עם קוביות תפוחי אדמה רכות מבפנים וזהובות מבחוץ. ארוחה שלמה וחגיגית בתבנית אחת

קיפודי בטטה עטופים בסילאן מתקתק וצ’ילי בועט שמגישים עם סלט ירוק ליד. גם חסכוני מאוד בקלוריות, גם בריא ובעיקר סופר טעים ומרשים

סיר אחד שיש בו הכל – תבשיל עוף בשזיפים עם תפוחי אדמה וגזר ומלא רוטב טעים טעים

קוביות בראוניז שוקולד עשירים ושוקולדיים עם שכבת קוקוס וציפוי שוקולד שמתמוסס בפה. בלי טיפת קמח ובלי מוצרי חלב

שיא השחיתות! 3 שכבות של עונג היסטרי – עוגיית שוקולד בתחתית ומעליה שוקולד ממולדה במילוי תות ובראוניז שוקולד. תתכוננו לקצור מיליון מחמאות

סוף סוף זה קרה – מצאתי את המתכון המושלם לעוגיות שוקולד צ’יפס. ויש גם בונוס: אפילו לא צריך מיקסר כדי להכין אותן ויש גם גרסת פרווה וגרסה טבעונית