מתכונים צמחוניים

קעריות בצק פילו, פציחות וזהובות בטירוף, במילוי גבינות ותרד. מושלם לצד סלט ירקות טריים לארוחה חגיגית או לארוחת ערב כשרוצים לגוון ולקצור מחמאות

בצקניות קטנטנות עם תבשיל פטריות ופירורי לחם זהובים בניחוח שום. המתכון של סבתא שלי לאחת ממנות הדגל של המטבח ההונגרי

אהובות על ילדים (וגם מבוגרים) – קציצות בטטה טעימות ומשביעות עם קוסקוס שמוסיף מרקם ומאזן את המתיקות של הבטטה. כייפיות להחזיק ביד או להגיש לצד סלט

הם זהובים וסופר קריספיים מבחוץ, רכים מבפנים ומדיפים ריח עדין של שום – הכירו את תפוחי האדמה הכי טעימים שיש

פירה תפוחי אדמה עם בטטה (וכרובית!) – לא תאמינו כמה זה טעים וכמה מהר כולם מחסלים את זה (גרסה חלבית ופרווה)

סלט ברוקולי טרי עם פרחי כרובית, עגבניות שרי, תפוח חמצמץ וגרעינים זהובים שמוסיפים הפתעה קראנצ’ית בכל ביס. וגם: רוטב הדרים משגע שמכינים בדקה

קציצות כרישה זהובות בטירוף עם כרשה ובצל מקורמלים שמוסיפים טעם מעט מתקתק. בלי לטחון את הכרישה ובלי שלבים מסובכים

לחם טחינה! לא תאמינו ממה מורכב הלחם הזה. ולא, אין בו קמח. גם לא קמח טפיוקה או חומוס או עדשים. ועזבו זה, הוא בריא בטירוף ומוכן תוך 35 דקות כולל …

 עד גיל 19, האוכל האהוב עלי היה קטשופ. ואני קוראת לו אוכל, כי לכל דבר שאכלתי היה טעם של קטשופ. לפירה היה טעם של קטשופ, לתירס היה טעם של קטשופ, …

בדיוק כמו בסופר רק חסכוני בקלוריות וטעים יותר – סלט כרוב אדום במיונז שמכינים ב-5 דקות מ-5 מצרכים שיש תמיד בבית

טחינה ורודה, טעימה ברמות על, עם סלק והמון שום. לא תאמינו כמה היא בריאה, מרשימה וטעימה

פשטידת מנגולד וגבינות שיש תמיד במקרר עם גרעיני חמנייה זהובים מעל. קצת ירקות חתוכים בצד ויש ארוחה נהדרת ומשביעה בלי תועפות קלוריות

פתיתים אדומים, כמו בגן, עם המון רוטב עגבניות שנספג בפתיתים הקטנטנים ומנפח אותם. לא רק לילדים

כמה קלה להכנה ככה טעימה ומתחסלת – פשטידת כרובית ותירס מהירה שנחתכת ממש כמו עוגה. סלט ליד והארוחה מוכנה

סמיך, משביע, קצת מתקתק וקצת מלוח, ובעיקר נורא נורא טעים – מרק אפונה טחון בלי שמנת ובלי חמאה. קרוטונים ביתיים מעל ויש לכם מנה מנצחת

5 מצרכים, ערבוב קצר בקערה וקדימה למחבת – מתכון לקציצות כרובית מהירות שאפשר לשדרג עם המון תוספות שאוהבים. מומלץ להגיש בתוך פיתה עם סלט