אוכל הונגרי

סיר שכל כולו ניחוח של בית – פפריקש עוף ברוטב עגבניות עם תפוחי אדמה וניוקי רכים שסופגים את הטעמים

פפריקש עוף מסורתי מהמטבח ההונגרי – תבשיל עוף אדום עם תפוחי אדמה ובצקניות שסופגות את כל הטעמים

הישר מהמטבח ההונגרי – גומבוץ (כופתאות) במילוי משמשים עסיסיים בציפוי פירורי לחם קראנצ’יים ומתוקים

עוגת ז’רבו מהמטבח ההונגרי של סבתא שלי. שילוב מופלא של בצק פריך, מקצפת אגוזים ושוקולד

טורוש גומבוץ הישר מהמטבח ההונגרי של סבתא נומי שלי ז”ל. כופתאות גבינה מתוקות שהן הכי עננים

מרק עגבניות משגע, מעגבניות טריות, עם בצקניות קטנות ונהדרות שהופכות את המרק לארוחה. מושלם לימי החורף

הישר מהמטבח ההונגרי של סבתא – פפריקש עוף עם בצקניות קטנות שסופגות את הרוטב והופכות לביס שהוא חלום

מאפה שכבות של אורז, עוף טחון וכרוב כבוש הישר מהמטבח ההונגרי-טרנסילבני. או כמו שכתב טופי לפיד ז”ל: מי שלא טעם טעמו של מאכל זה לא טעם מעדן מלכים מימיו

אורנגלושקה – עוגת כדורי שמרים מהמטבח ההונגרי עם אגוזים, סוכר וריבה טובה שמתגלה בכל ביס. מתכון שסבתא שלי לימדה אותי להכין

מרק עוף עם אטריות של סימון. מתכון שעובר במשפחה עשרות שנים, כזה שהוא באמת התרופה להכל

פפריקש עוף ותפוחי אדמה מהמטבח ההונגרי של סבתא – ארוחה בסיר אחד שהיא רגע קטן שאי אפשר לשכוח. אתם חייבים להכין

מתכון מעולה לגולאש מהמטבח ההונגרי של סבתא עם תפוחי אדמה, בשר רך רך, שום ובצקניות קטנות וטעימות בטירוף

זכרונות מתוקים במטבח – סופגניות צ’ורגה הונגריות שמגישים עם ריבת משמשים ביתית. לזכרה של סבתא נומי שלי

זכרונות מהבית של סבתא – מרק פטריות עם גריסים ונוקדלי (בצקניות) שסבתא הכינה לי בילדות, מלמדת אותי לא רק לבשל אלא בעיקר איך לחיות

תבשיל קישואים עם בצל רך רך ובלי הרבה קלוריות. מגישים לצד אורז, כרוטב לפסטה, ליד המנה העיקרית, ביחד עם ביצים טרופות או ביחד עם לחם טרי

בצקניות קטנטנות עם תבשיל פטריות ופירורי לחם זהובים בניחוח שום. המתכון של סבתא שלי לאחת ממנות הדגל של המטבח ההונגרי