הכי טעים בעולם כולו – אושפלאו בורגול עם בשר רך רך, רצועות גזר וגרגירי חומוס. ואת כל האושר הזה מכינים בקלות בסיר אחד
ארוחה חגיגית
-
-
קלאסיקה מנצחת – צלי בקר ברוטב שזיפים רך רך והכי קל להכנה. לא תאמינו כמה פשוט להכין ואיזה טעם מתקבל
-
פרגיות במילוי אורז עם שקדים וצימוקים שמכינים בקלות וקוצרים אינספור מחמאות. מרשים, חגיגי וטעים ברמות לא הגיוניות
-
תבשילים ארוכים תמיד מזכירים לי את הבית. כמי שמתמודדת עם הפרעות קשב, או כמו שמישהו פעם אמר לי – יש לך קוצים בישבן, אני ותבשילים ארוכים שדורשים מלא זמן ושלבים, …
-
צלי בקר עם פטריות בדיוק כמו של הסבתות – רך ועסיסי, מלא ברוטב ומושלם לצד אורז או פירה. מתכון מעולה של יונית צוקרמן למנה החגיגית בשולחן
-
מתכון מעולה של עדן דוד לעגבניות ובצלים ממולאים באורז ובשר. מנה נהדרת שתרשים את כולם ובלי הרבה מאמץ
-
מתכון מעולה לתחתיות ארטישוק במילוי בשר שמכינים ממש בקלות. וגם: רוטב משגע של כרישה, לימון וקישואים
-
מתכון מעולה לגולאש מהמטבח ההונגרי של סבתא עם תפוחי אדמה, בשר רך רך, שום ובצקניות קטנות וטעימות בטירוף
-
55 מתכונים לארוחת ראש השנה! ממנות ראשונות וסלטים קרים וחמים ועד תוספות מעניינות וקינוחים פרווה שמתאימים לחג
-
ירקות ממולאים עם אורז והפתעות טעימות ופירות שמתקרמלים בתנור ומוגשים עם יוגורט או גלידה – רותם ליברזון עושה קסמים במטבח
-
ה-מנה שלכם בשולחן החג – משמשים במילוי בשר ואורז ברוטב מופלא של בצל מקורמל עם מייפל וצ’ילי. כמה יפה ככה טעים
-
אחד המאפים הכי טעימים שיש – לחמג’ון עם בשר מתובל וצנוברים שמגישים עם סלט עגבניות חריף וטחינה ביתית
-
כשצביה חג’ג’ נפטרה היא הותירה אחריה אוצר – מחברת מתכונים מלאה בטעמים וניחוחות. המתכון הזה, לכדורי בשר מדהימים ברוטב אדום, שנכתב במחברת הפך לדייר קבע חדש ולזכרון מוחשי. אתם חייבים …
-
תבשיל בשר שמתפרק מרוב רכות ועסיסיות עם המון רוטב שמשתדך מושלם לבצקניות, פסטה או לחם טרי שטובלים בפנים. מומלץ להכין כמות כפולה