5
נגיסי כרובית בציפוי אקסטרה קראנצ׳י עם רוטב מושלם שהופך את הביס לחלום. והכי מדהים? שזה אפילו לא מטוגן בשמן אלא אפוי בתנור.
אגב, אפשר לגמרי להכין את המתכון גם עם פרחי ברוקולי קפואים או להכין עם פרחי כרובית טריים.
נגיסי כרובית בציפוי אקסטרה קראנצ’י – אפשר להגיש גם עם רוטב דבש חם
נגיסי כרובית בציפוי אקסטרה קראנצ׳י
מצרכים:
1 שקית כרוביות קפואות
3 כפות קמח מכל סוג שיש לכם בבית
1 כפית פפריקה מתוקה
1 כפית שום גבישי
1/2 כפית פלפל שחור טחון
1 כפית מלח
לציפוי:
2 כוסות קורנפלקס צהוב קלאסי לא מתוק (קלוגס)
1 כפית פפריקה מתוקה
לרוטב:
4 כפות גדושות מיונז
3 כפות סרירצ׳ה או קטשופ לגרסה לא חריפה
1 כף רוטב צ׳ילי מתוק
אופן הכנה:
– בקערה בינונית מערבבים קמח, תבלינים ו-1/2 כוס מים. אם המרקם סמיך מדי מוסיפים עוד 1/4 כוס מים.
– בקערה נוספת שוברים את הקורנפלקס ומערבבים עם הפפריקה.
– טובלים כל פרח כרובית בציפוי הרוטב ואז בקורנפלקס ומניחים על התבנית כשהיא משומנת עם תרסיס שמן.
– מתיזים תרסיס שמן גם מעלה.
– אופים בתכנית טורבו ב-200 מעלות במשך 25-35 דקות או עד הזהבה.
– מערבבים יחד את מצרכי הרוטב ומזלפים מעל.
– רוצים לשדרג? במקום לזלף מעל רוטב מיונז אפשר לשים בכוס 4 כפות דבש, 1/2 כפית צ’ילי גרוס ו-3 כפות שמן ולחמן במיקרו במשך 20 דקות ואת הרוטב הזה להגיש מעל הכרוביות.
– רוצים לשדרג? במקום לזלף מעל רוטב מיונז אפשר לשים בכוס 4 כפות דבש, 1/2 כפית צ’ילי גרוס ו-3 כפות שמן ולחמן במיקרו במשך 20 דקות ואת הרוטב הזה להגיש מעל הכרוביות.
נגיסי כרובית בציפוי אקסטרה קראנצ’י
