מתכונים

מתכון להכין שוב ושוב ושוב – רוגלך גבינות וזעתר חלומיים עם בצק נוח לעבודה שאפשר לשחק עם הטעמים שלו

לזניית ירקות מדהימה! עם שכבות של פסטה, בטטות, תרד ופטריות מקורמלות. טבעונית ובלי מוצרי חלב

כזה לא ראיתם – בומב לזניה בצורת חצי כדור! את ההפתעות בפנים תגלו רק כשתחתכו

בורקס מים במילוי גבינות עם תרד וכרשה מקורמלת – ממש כמו במאפיות. ויש גרסה מקוצרת עם בצק מוכן

כשקראנצ’יות פוגשת גבינה נמסה – קבלו את משולשי האלים! משולשי קדאיף זהובים, מ-3 מצרכים, במילוי גבינה עם דבש ופיסטוקים מעל

וואו וואו וואו – עוגת גבינה קרה עם כתר קרמבו בציפוי שוקולד לבן. הכוכבת של החג!

לא תאמינו כמה קל להכין וכמה טעים זה יוצא – פסטה ברוטב פולנטה עם גבינה נמתחת מעל. המנה שתקצור מחמאות

מתכון לגזור ולשמור – עוגת גבינה אפויה קלאסית, גבוהה ורכה, עם מרק של ענן. כולל כל הטיפים כדי שתצא עוגה מושלמת

אחד הלחמים המדהימים שאכלתי – לחם כוסמין בצל בלי לישה ובלי מיקסר. והבונוס הגדול? הוא נשאר טרי גם 3 ימים אחרי

עוגת קינמון בחושה, רכה ונפלאה, עם שבילים של קוקוס וקינמון. מתכון מעולה ומרגש של ורדה, אמא של דניאל שירן ז”ל, שנפל בקרב מאש מחבלים

עסיסי מבפנים ועם קראסט מדהים מבחוץ – עראייס פטריות מושלם שגם אוהבי בשר יתאהבו בו. אפשר להכין בבית על מחבת או על האש

מתכון לגזור ולשמור – עוגיות פלורנטין בציפוי שוקולד מריר. שילוב מופלא בין שקדים מקורמלים ושוקולד שמוסיף מתיקות ועושר

ארוחת ערב נהדרת לפסח – פשטידת מצות ופטריות שמכינים ממש בקלות. ותראו כמה יפה היא נחתכת!

מעקודה מרשימה ויפהפייה מנוקדת בירוקים שמוסיפים מלא טעם. נחתכת כמו עוגה וקוצרת מלא מחמאות

ארוחה חגיגית בתבנית אחת – אורז ירוק עם סלמון ברוטב שום. קל להכנה וקוצר המון מחמאות מכולם

תתכוננו להתאהב! נאן שום מהמטבח ההודי כמוהו לא טעמתם – מתכון מושלם של רינת ינסמן מהמסעדה הבאה