מתכון מעולה לגולאש מהמטבח ההונגרי של סבתא עם תפוחי אדמה, בשר רך רך, שום ובצקניות קטנות וטעימות בטירוף

כשצביה חג’ג’ נפטרה היא הותירה אחריה אוצר – מחברת מתכונים מלאה בטעמים וניחוחות. המתכון הזה, לכדורי בשר מדהימים ברוטב אדום, שנכתב במחברת הפך לדייר קבע חדש ולזכרון מוחשי. אתם חייבים להכין