סלט גזר גמדי מקורמל עם אגוזי לוז, קשיו, פטה ועשבי תיבול. מסוג הסלטים שתכינו שוב ושוב בזכות שילוב טעמים ומרקמים אדיר!
- אל תפספסו: מאות מתכונים לסלטים מעולים.
- בואו לעקוב אחרי באינסטגרם.
סלט גזר גמדי
סלט גזר גמדי עם קשיו ועשבי תיבול
מצרכים:
1 שקית גזר גמדי סנפרוסט (מופשר)
2-3 כפות דבש או סילאן
1 כפית מלח גס
1/4 כפית פלפל שחור גרוס
1/4 כפית צ׳ילי גרוס
1 כף שום כתוש
3 כפות שמן זית
לסלט:
100 גרם גבינת פטה או בולגרית
1/2 כוס אגוזי לוז או קשיו קלויים
1/3 צרור עלי כוסברה או עירית
10 עלי נענע
אופן הכנה:
– מערבבים את הגזרים עם שאר המצרכים ומעבירים לתבנית. אופים ב-200 מעלות במשך שעה או עד הזהבה עדינה.
– קוצצים דק את עשבי התיבול.
– מניחים את הגזרים בצלחת הגשה ומפזרים מעל אגוזים קצוצים גס, עשבי תיבול וגבינה פטה מפוררת.
סלט גזר גמדי
הערות ושדרוגים:
– במקום דבש או סילאן אפשר להשתמש במייפל.
– אפשר להגיש את הגזר, אחרי האפייה, גם ככה כמו שהוא בלי עשבי התיבול והאגוזים.
– תרגישו חופשי לשחק עם סוגי האגוזים.
– המתכון בשיתוף סנפרוסט.
