סיר אחד, 20 דקות, ירקות שיש תמיד במקפיא ויש לכם ארוחה שעושה טוב בבטן ובלב – תבשיל קינואה עם אפונה ובצל ירוק שמכינים כשרוצים משהו טעים, מהיר, משביע ובריא
-
-
אחרי אינספור ניסיונות במטבח הם סוף סוף כאן – בראוניז שוקולד מריר, עשירים ופאדג’יים, עם גומות חלבה ואריג שוקולד לבן מעל. בלי קמח ועם המון שוקולד. רק לערבב ולשלוח לתנור
-
לנגוש הונגרי – סופגניות מלוחות שמגישים עם שמנת חמוצה וגבינה צהובה מגורדת (או ממרח שום). מתכון שעובר במשפחה מדור לדור
-
פשטידת בצל מהירה שמכינים ממצרכים שיש בבית, רכה וטעימה גם ביום שאחרי ונחתכת בקלות. למתכון גרסה חלבית וגרסה פרווה
-
פחות קשים מעוגיות עבאדי, יותר נימוחים מעוגיות חמאה – כעכים מתובלים בציפוי שומשום שקשה להפסיק לנשנש. ניתן לעצב בצורת עיגולים או מקלות
-
עוגת חלבה בחושה, רכה רכה, שמכינים בקערה אחת. כל מה שצריך זה לערבב את המצרכים, להעביר לתבנית וקדימה לתנור. והיא אפילו משתבחת ביום שאחרי
-
ניחוחות מהמטבח של סבתא – חיתוכיות שמשלבות בצק פריך ונימוח בפה עם ריבת תפוזים ופירורים פריכים וזהובים למעלה
-
טארט לימון מפורק בתוך ביצת הפתעה שמשלבת בתוכה עוגיות חמאה מפוררות, מוס לימון אוורירי, קרם לימון חמוץ ועלי נענע מרעננים. לא תאמינו כמה קל להכין וכמה מרשים וטעים זה יוצא
-
2 עוגות מנצחות נפגשות ביחד ויוצרות קינוח מושלם שאי אפשר לעמוד בפניו – עוגת ביסקוויטים טריקולד עם שכבת קרם שוקולד לבן, שוקולד חלב ושוקולד מריר. וגם: ציפוי שוקולד מבריק ומרשים
-
כל כך פשוט להכנה וכל כך טעים ובריא – מתכון לסלט שורשים מעולה עם שומשום קלוי ורוטב צ’ילי ולימון
-
מה הכי טעים בעוגות שוקולד, נכון שהחלק עם הציפוי? אז עכשיו יש הרבה יותר ממנו ומכל הצדדים! קוביות עוגת שוקולד רכה ועסיסית בציפוי שוקולד מבריק עם חצאי תותים
-
המרק שתמיד מזכיר לי את הבית, את החום והליטוף המחבק, את השקט. מרק שיש בו המון ירקות שחיכו במקרר ואטריות דקות ורכות שהופכות אותו לנחמה
-
מתכון שעובר מדור לדור – מג’דרה של סבתות עם המון בצל מקורמל. הכי טעים לאכול לצד סלט ירקות טריים
-
ארוחת ערב מהירה וסופר טעימה שמכינים באמת ב-5 דקות, את מרבית העבודה יעשה התנור. חצי שעה מעכשיו ויש לכם מאפינס ברוקולי (או תירס) עם גבינות 5% שנשארו במקרר
-
טיפים והצעות המרה ממתכונים חלביים לפרווה – איך מקציפים קרם קוקוס, במה מחליפים שמנת חמוצה ולמה חייבים להוסיף לימון לעוגות בחושות ללא מוצרי חלב
-
אם הייתי צריכה לבחור רק בחושה אחת להכין כל חיי זאת הייתה הבחירה שלי. עוגת גזר רכה, משובצת באוכמניות ועטופה בזיגוג לימון עם גרידת תפוז. כמה עונג!
-
במקום לקנות מכינים בקלות בבית ושולטים על כמות הסוכר והחמיצות. לימונדה ביתית עם ניחוח מרענן של נענע
-
עוגת שיש רכה רכה עם שוקולד מריר ושוקולד לבן. ויש גם גרסה עם נוטלה! בלי מיקסר ובלי להקציף ביצים
-
עוגת מיץ תפוזים ספוגה בסירופ, רכה במיוחד, עסיסית וטעימה גם ביום שאחרי. רק לערבב וקדימה לתנור
-
המנה הכי פופולרית משנות התשעים חוזרת – מוקפץ בבאגט עם רוטב שום שנוזל מכל הכיוונים. 15 דקות וזה מוכן – הרבה יותר מהר מכל משלוח שתזמינו