מתכונים טבעוניים

אחד המתכונים הכי גאוניים שתכינו ותאכלו – פלאפל בעג’ין. קרעי פיתה עם שכבת פלאפל פריכה שאופים בתנור במקום לטגן

מלפוף – הסיר שיגנוב את ההצגה ויתחסל בשנייה וחצי. עלי כרוב קטנים במילוי אורז רך רך. הדבר הכי הכי טעים שתאכלו ותכינו

שעועית מוקפצת ברוטב צ’ימיצ’ורי, כרוביות ברוטב טחינה ועגבניות וגזר גמדי ברוטב מייפל ושום עם פקאנים. 3 תוספות שמכינים בגג 10 דקות

אני אוהבת שווקים. מקורים, בחוץ, עם מסעדות או בלי, כאלה שמוכרים בהם ירקות ופירות ובעיקר כאלה שיש בהם המון דוכנים וחנויות שכל אחד מהם מתמחה במשהו אחר. בכל אחד מהם …

מתכון אדיר של מתן שופן לסלטה משוויה – סלט עגבניות, שום ופלפלים קלויים שמזכיר את המטבוחה. הכי טעים להגיש חם או בטמפרטורת החדר ביחד עם חלה טרייה

מנה חגיגית שכולם יאהבו – בטטות מקורמלות, רכות ומתקתקות, במילוי אורז משובץ בשקדים קלויים וצימוקים. איזה שילוב מופלא

ירקות ממולאים עם אורז והפתעות טעימות ופירות שמתקרמלים בתנור ומוגשים עם יוגורט או גלידה – רותם ליברזון עושה קסמים במטבח

אין בה גלוטן וגם לא שמן או מוצרי חלב והיא אפילו חלבון מלא! הכירו את הדוסה – הלאפה ההודית שמכינים, אתם יושבים? מאורז מלא ועדשים כתומות. רוצו להכין

המון ביקשו והנה זה הגיע – מתכון לקציצות צמחוניות נהדרות ברוטב עגבניות משובץ באפונה וגזר. ויש גם גרסה טבעונית

גרסה מיוחדת וקלה מאוד להכנה למנה שכולם אוהבים – מג’דרה פתיתים מלאים עם תועפות בצל מקורמל, עדשים שחורות שלא צריך לבשל קודם וצנוברים

תפוחי אדמה מדורה! זהובים בטירוף מבחוץ, רכים ומלאים בטעם מבפנים, ועם המון אופציות לשדרוגים ומילויים. כי אין כמו תפוחי אדמה

מיני קסטה ביתית שמכינים בבית ומגישים ביחד עם רוטב שוקולד חם. ואיך מכינים את הגלידה? הכי פשוט. טוחנים 2 מצרכים ביחד וקדימה למקפיא (וזה אפילו טבעוני)

היום אני מכינה טופו בצ’ילי! זהו. כבר שבועיים שהוא מחכה לי במקרר והגיע הזמן להכין את המוקפץ שכל כך רציתי. דביק כזה, קצת מתקתק, עם שומשום ואורז לבן רך. ואז …

סלט זעלוק מדהים וחסכוני בקלוריות – עגבניות, פלפלים, חצילים, שום ועוד הפתעות טעימות, כולם קלויים בתנור וקצוצים לסלט משגע בלי טיפת שמן

חגיגה של אביב בצלחת – אורז ירוק עם המון עשבי תיבול, אפונה עדינה, פול ירוק ושקדים קלויים. מושלם לארוחה חגיגית או כארוחת ערב לצד סלט

10 דקות ערבוב בסיר ויש לכם מלבי במרקם מושלם עם רוטב תותים ונענע. פרווה, טבעוני וללא גלוטן ומתאים כשרוצים להרשים בלי לבלות שעות במטבח